Kuliner Lombok
6 Kuliner Legendaris Lombok: Dari Bebalung Hingga Sate Ikan Tanjung
Kuliner Lombok didominasi rasa pedas yang khas melalui hidangan ikonik seperti Plecing Kangkung dan Ayam Taliwang.
Editor:
Laelatunniam
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/lombok/foto/bank/originals/Ayam-taliwang-dan-pelengkapnya-pelecing-kangkung.jpg){kind=small}
lihat foto
Tribun Jogja/ Hamim Thohari
KULINER LOMBOK - Ayam taliwang dan pelengkapnya plecing kangkung. Kuliner Lombok didominasi rasa pedas yang khas melalui hidangan ikonik seperti Plecing Kangkung (kangkung segar dengan sambal pedas) dan Ayam Taliwang (ayam kampung muda bakar/goreng berbumbu kuat).
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/lombok/foto/bank/originals/Tampak-depan-dan-halaman-Museum-NTB.jpg)
Pecinta masakan sayur wajib mencoba Sayur Ares, hidangan unik yang berbahan dasar batang pisang muda. Sayur ini sering muncul dalam acara hajatan di Lombok.
Cita rasa Ares yang khas didapatkan dari perpaduan santan, cabai rawit setan (pedas), dan berbagai bumbu lokal, menjadikannya hidangan yang unik dan sangat disukai.
6. Sate Tanjung
Jangan bayangkan sate ayam atau kambing; di Lombok Utara, Sate Tanjung menjadi hidangan sate yang populer dan terbuat dari olahan ikan.
Sate ini menggunakan Ikan Cakalang yang langka, yang kemudian dicampur dengan santan dan beragam rempah pilihan, menciptakan rasa seafood yang berbeda.
Sate ini adalah kuliner khas yang hanya dapat ditemukan di kawasan Tanjung, Lombok Utara.
Berita Terkait:#Kuliner Lombok
| Sate Bantingan, Kuliner Khas Lombok Timur yang Dimasak dengan Teknik ‘Dibanting’ Unik |
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/lombok/foto/bank/originals/sate-bantingan-khas-masyarakat-terara.jpg)
|
|---|
| Klepon Lombok, Camilan Klasik yang Bikin Rindu: Kenyal, Manis, dan Meledak di Mulut |
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/lombok/foto/bank/originals/Kelepon-Lombok.jpg)
|
|---|
| Mencicipi Sensasi Ikan Bakar Pedas Khas Lombok di Loang Baloq, Budget Rp10 Ribu Sudah Kenyang! |
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/lombok/foto/bank/originals/Ikan-bakar-enak.jpg)
|
|---|
| Gule Gending Jajanan Lombok yang Dijual dengan Melodi Khas, Kini Keberadaannya Mulai Langka |
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/lombok/foto/bank/originals/Irfan-Jayadi-penjual-gula-gending-di-sirkuit-Mandalika.jpg)
|
|---|
| Mencicipi Kue Bantal, Jajanan Ketan Manis Khas Lombok dengan Isian Pisang Raja |
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/lombok/foto/bank/originals/Kolase-foto-bantal-dan-pedagang-bantal-di-Gapuk-Lombok-Timur.jpg)
|
|---|
![[FULL] Momen Sakral Prabowo Pimpin Upacara Ziarah dan Renungan Suci Hari Pahlawan di TMP Kalibata](https://img.youtube.com/vi/emjkI3iun-U/mqdefault.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/lombok/foto/bank/originals/Ayam-taliwang-dan-pelengkapnya-pelecing-kangkung.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/lombok/foto/bank/originals/Shandy-Sandoro-meluncurkan-single-di-Sudamala-Resort.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/lombok/foto/bank/originals/Potret-sunset-di-Pantai-Kuranji-Lombok-Barat.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/lombok/foto/bank/originals/MIF_APIEM_poltekpar_203204056jpg.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/lombok/foto/bank/originals/Pantai-Kuta-Mandalika-jadi-salah-satu-destinasi-pilihan-warga-saat-liburan-lebaran-topat.jpg)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.