TAG
kuliner Bima
-
Icip-Icip Bingka Dolu, Kudapan Favorit Sultan Bima yang Masih Eksis Hingga Kini
Bingka Dolu, kue tradisional lembut dengan manis legit gula merah dan gurih santan, beraroma pandan-suji khas.
1 hari lalu -
Mencicipi Manis dan Legitnya Mata Pisang, Kudapan Tradisional Bima yang Tetap Eksis
Mata Pisang merupakan kudapan khas Bima berbahan ubi kayu dengan isian pisang kepok yang manis dan legit.
4 hari lalu -
Mengenal Buras Hijau Khas Bima, Si Gurih Pengganti Lontong yang Menggoda Selera
Buras hijau khas Melayu Bima memiliki ukuran besar, rasa gurih berlemak, dan warna alami dari daun pandan.
Jumat, 26 Desember 2025 -
Serabi Penaraga, Kudapan Tradisional Bima yang Masih Setia dengan Tungku Tanah Liat
Serabi Pandan Penaraga merupakan jajanan legendaris dari Kelurahan Penaraga dengan aroma pandan alami yang khas.
Selasa, 23 Desember 2025 -
Mangge Tutu, Sambal Asam Muda Khas Bima yang Cocok untuk Ikan Bakar dan Nasi Panas
angge Tutu adalah makanan khas Bima (NTB) yang dibuat dari asam muda yang ditumbuk bersama cabai dan kemangi.
Minggu, 23 November 2025 -
Kuliner Jalanan Bima: Salome, Mirip Cilok tapi Lebih Kaya Daging
Salome terasa lebih enak karena menggunakan komposisi daging giling yang jauh lebih banyak daripada tepung.
Minggu, 23 November 2025 -
Gurih Kenyal Bikin Nagih: Salome Bima, Camilan Street Food Wajib Dicoba saat Liburan ke NTB
Salome adalah camilan populer yang menjadi ciri khas Kabupaten dan Kota Bima, Nusa Tenggara Barat.
Jumat, 24 Oktober 2025 -
Mengenal Kue Mata Pisang, Kudapan Tradisional Khas Bima
Salah satu kuliner tradisional yang menjadi kebanggaan masyarakat Bima adalah kue Mata Pisang.
Jumat, 20 Juni 2025 -
Kahangga: Kue Retak Khas Bima yang Menggoda Selera
Kahangga adalah salah satu kue tradisional khas masyarakat Bima yang memiliki rasa manis dan aroma gurih khas kelapa sangrai.
Jumat, 20 Juni 2025 -
Kenalan dengan Mbohi Jame, Kuliner Pedas Asam dari Bima yang Bikin Nagih
Jame merupakan hidangan khas Bima NTB berbahan dasar ikan teri basah, yang telah difermentasi bersama aneka bumbu dan rempah pilihan
Senin, 2 Juni 2025 -
Uta Sepi Tumis: Hidangan Khas Bima dari Udang Kecil yang Pedas dan Gurih
Uta sepi tumis merupakan hidangan tradisional khas Bima Nusa Tenggara Barat. Hidangan tradisional ini dibuat dari udang kecil-kecil atau sepi.
Senin, 2 Juni 2025 -
Bingka Dolu: Kue Tradisional Favorit Sultan Bima yang Masih Eksis
Bingka dolu, kue basah ini terbuat dari campuran tepung terigu, gula merah, santan kelapa, dan air pandan-suji yang memberikan cita rasa manis legit
Senin, 2 Juni 2025 -
Mengenal Kagape, Hidangan Daging Khas Bima yang Lezat dan Kaya Rempah
Kagape adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang punya sejarah panjang dan kaya rasa.
Senin, 2 Juni 2025 -
Apa itu Salome? Camilan Gurih Kenyal Full Daging Asal Bima
Salome merupkanan cemilan khas Bima Nusa Tenggara Barat. Jika melihat wujud salome, maka akan terkesan sama dengan jajanan pentol atau cilok
Jumat, 27 Desember 2024 -
Sedap, Manjakan Lidah dengan Sea Food Segar di Panda Kabupaten Bima
Jika ingin memanjakan lidah dengan makanan laut segar, maka tidak ada salahnya menyambangi Desa Panda Kabupaten Bima, Nusa Tenggara Barat (NTB).
Sabtu, 5 Maret 2022 -
Bila Anda Jalan-jalan ke Bima Jangan Lupa Mencicipi Timbu
Cara memasak timbu unik. Beras dimasukkan ke bumbung bambu kemudian dibakar. Bagian atas bambu ditutupi dengan ampas kelapa.
Sabtu, 29 Januari 2022