13 Cara Mengkonsumsi Chia Seed Dilengkapi dengan Manfaat Chia Seed untuk Kesehatan Tubuh
Dua sendok makan chia seed mengandung 10 gram serat, 5 gram protein, dan 138 kalori.
Penulis: Wulan Kurnia Putri | Editor: wulanndari
lihat foto
Cukup campurkan dan tambahkan sayuran salad favorit Anda.
Baca juga: Perubahan yang Terjadi saat Konsumsi Chia Seed Lemon dalam Sepekan, Kesehatan Kulit Meningkat
Air Chia Seed
Salah satu cara paling sederhana untuk memasukkan chia seed ke dalam makanan adalah dengan menambahkannya ke dalam air.
Untuk membuat air chia, rendam 1/4 cangkir (40 gram) chia dalam 4 gelas (1 liter) air selama 20-30 menit.
Untuk memberi rasa pada minuman, Anda bisa menambahkan buah cincang, perasan lemon, jeruk nipis, atau jeruk.
Baca juga: Resep Smoothie Blueberry Chia Seed, Es Jeruk Nipis Chia Seed dan Smoothie Chia Seed yang Menyegarkan
Chia Seed Direndam dalam Jus
Air bukan satu-satunya cairan yang bisa digunakan untuk merendam chia seed.
Tambahkan 1/4 cangkir (40 gram) chia seed ke dalam 4 cangkir (1 liter) jus buah.
Rendam chia seed selama 30 menit untuk membuat minuman yang kaya serat dan mineral.
Pastikan untuk menjaga asupan dalam jumlah sedang, karena jus buah mengandung banyak gula.
Baca juga: Resep Puding Cokelat Chia Seed, Puding Stroberi Chia Seed dan Puding Matcha Chia Seed dan Manfaatnya
Puding Chia
Anda bisa membuat puding chia seperti membuat air chia.
Untuk tekstur seperti puding yang lebih kental, tambahkan lebih banyak chia seed dan biarkan campuran meresap lebih lama.
Anda dapat membuat camilan ini dengan jus atau susu, termasuk perasa seperti vanila dan kakao.
Puding chia bisa dimakan untuk sarapan atau sebagai hidangan penutup.
