Resep Puding Cokelat Chia Seed, Puding Stroberi Chia Seed dan Puding Matcha Chia Seed dan Manfaatnya

TRIBUNLOMBOK.COM - Berikut 3 resep puding chia. Ada puding cokelat chia, puding stroberi chia dan puding matcha chia.

Makanan ini sangat menyehatkan tubuh.

Puding chia bisa dijadikan sebagai makanan penutup yang sehat.

Berikut resep puding cokelat chia, puding stroberi chia dan puding matcha chia, dikutip dari feelgoodfoodie.net.

Baca juga: 5 Makanan untuk Penderita Diabetes dan Cara Mengkonsumsinya, di Antaranya Jahe dan Chia Seed

Puding Cokelat Chia

Puding cokelat chia adalah makanan penutup sehat yang dibuat dengan bahan chia seed, susu, bubuk kakao, dan sirup maple.

Puding ini adalah suguhan yang manis, cokelat, dan rendah karbohidrat.

Bahan

• 1/4 cangkir bubuk kakao
• 2 sendok makan sirup maple
• 1/2 sendok teh ekstrak vanila
• 1 cangkir santan karton jenis didinginkan
• 1/3 cangkir biji chia

Cara Membuat

• Ayak bubuk kakao ke dalam mangkuk pencampur berukuran sedang.
• Tambahkan sirup maple, ekstrak vanila, dan sejumput garam.
• Kocok untuk menggabungkan sampai halus.
• Tambahkan santan di atasnya dan aduk hingga tercampur.
• Tuangkan chia seed di atas campuran dan kocok untuk menggabungkan sekali lagi.
• Tutup dan dinginkan sampai campuran mengental, dan menjadi seperti puding, setidaknya 4 jam, atau lebih baik semalaman.
• Nikmati dengan krim kocok kelapa segar dan buah beri, jika diinginkan.

Baca juga: Resep Smoothie Blueberry Chia Seed dan Es Jeruk Nipis Chia Seed yang Menyegarkan

Puding Stroberi Chia Berlapis

Puding stroberi chia berlapis adalah pilihan sarapan atau camilan sehat untuk dinikmati.

Bahan

• ½ cangkir biji chia
• 2 cangkir susu almond atau susu pilihan
• 2 sendok teh madu
• 1 cangkir stroberi
• Berry campur untuk topping
• Irisan almond untuk topping

Cara Membuat

• Tempatkan chia seed, susu, dan pemanis dalam mangkuk atau toples besar dan aduk hingga tercampur.
• Biarkan chia seed mengendap selama beberapa menit lalu aduk lagi sampai tidak ada gumpalan, dan mengambang seperti gel.
• Tutup wadah dan dinginkan semalaman atau setidaknya satu jam.
• Gunakan blender atau garpu untuk menumbuk stroberi.
• Tambahkan setengah campuran puding chia ke stroberi dan aduk hingga tercampur.
• Bagi puding chia stroberi menjadi empat mangkuk atau toples.
• Tambahkan puding chia biasa di atasnya, dan hiasi dengan lebih banyak buah beri dan kacang, jika diinginkan.

Puding Matcha Chia

Puding matcha chia adalah camilan vegan, sehat, dan berenergi yang dibuat menggunakanchia seed, bubuk teh hijau matcha, dan susu.