BKKBN dan ITDC Lawan Stunting Lewat Program Dapur Sehat di Desa Penyangga The Mandalika

"Kegiatan program DASHAT diramaikan dengan sejumlah agenda seperti demo masak, dan pengolahan makanan untuk balita anak. Selain itu para ibu juga mendapatkan penjelasan gizi seimbang yang diolah dari berbagai bahan pangan lokal, dan ditutup dengan sharing session mengenai pola asuh anak (parenting) oleh KIRANA ITDC," terang Molin.

Seorang peserta yaitu Dewi Sri Hartini dari Desa Mertak merasa sangat terbantu dengan adanya program DASHAT ini.

Sebagai lulusan Sekolah Dasar (SD), Dewi yang merupakan ibu rumah tangga memiliki keterbatasan terkait urusan memasak untuk anak-anaknya.

Dia bersyukur dengan adanya program ini, ibu-ibu mendapat pelajaran mengenai kesehatan dan cara mengolah makanan sehat dan bergizi untuk anak agar tercegah dari stunting.

"Kegiatan ini sangat membantu bagi kami yang menikah dini dan kurang mengetahui cara mengolah bahan pangan untuk dimasak menjadi berbagai olahan yang disukai anak. Kami belajar mengenai apa yang seharusnya kami kerjakan, dan menjadi ibu yang lebih baik bagi anak - anak," ungkap Dewi.

Kegiatan di Dusun Sunggung, Desa Mertak kali ini dengan program DASHAT menjadi kegiatan keenam yang dilakukan. Monitoring terakhir akan dilaksanakan pada 23 Juni 2023 mendatang.

Pihak ITDC berharap pencegahan dan pengurangan angka stunting di Desa Penyangga The Mandalika dapat terkendali dengan baik.

"Masyarakat pun dapat merasakan manfaat dan kehadiran ITDC sebagai pengembangan dan pengelola kawasan The Mandalika," demikian Molin. (*)