Resep Masakan

Resep Masakan Cumi Cabe Hijau, Cocok untuk Menu Berbuka Puasa

Salah satu jenis seafood yang banyak digemari yakni cumi. Cumi sangat enak bila masak dengan sambal hijau dan cocok dihidangkan untuk menu berbuka.

Penulis: Setyowati Indah Sugianto | Editor: Sirtupillaili
TRIBUNLOMBOK.COM/SETYOWATI INDAH
Cumi Cabe Hijau 

- 1 lembar daun salam (opsional)

- 2 jeruk nipis

- Garam, gula pasir, dan kaldu bubuk

Cara membuat:

1. Rebus cumi basah sekitar 15 menit dengan tambahan air jeruk nipis, cuci bersih, buang plastik, dan kotoran, lalu tiriskan.

2. Tumis irisan bawang, masukkan serai dan daun salam, setelah harum masukkan cumi basah, aduk-aduk sampai rata sekitar 2 menit lalu masukkan potongan tomat dan cabai hijau juga masukkan cabai rawit yang sudah diulek kasar.

3. Masak dengan api kecil sampai cabai matang, bumbui garam, gula, dan kaldu bubuk, kemudian siap untuk menikmati.

(*)

Sumber: Tribun Lombok
Halaman 2/2
Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di

Berita Terkini

Berita Populer

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved