Resep Masakan
Resep Masakan Cumi Cabe Hijau, Cocok untuk Menu Berbuka Puasa
Salah satu jenis seafood yang banyak digemari yakni cumi. Cumi sangat enak bila masak dengan sambal hijau dan cocok dihidangkan untuk menu berbuka.
Penulis: Setyowati Indah Sugianto | Editor: Sirtupillaili
- 1 lembar daun salam (opsional)
- 2 jeruk nipis
- Garam, gula pasir, dan kaldu bubuk
Cara membuat:
1. Rebus cumi basah sekitar 15 menit dengan tambahan air jeruk nipis, cuci bersih, buang plastik, dan kotoran, lalu tiriskan.
2. Tumis irisan bawang, masukkan serai dan daun salam, setelah harum masukkan cumi basah, aduk-aduk sampai rata sekitar 2 menit lalu masukkan potongan tomat dan cabai hijau juga masukkan cabai rawit yang sudah diulek kasar.
3. Masak dengan api kecil sampai cabai matang, bumbui garam, gula, dan kaldu bubuk, kemudian siap untuk menikmati.
(*)
Berita Terkait:#Resep Masakan
| Tren Lalap Platter, Sajian Gaya Baru yang Sehat, Simple, dan Bikin Nagih |
|
|---|
| Sop Sayur Rumahan Sederhana, Praktis dan Segar untuk Keluarga |
|
|---|
| Resep Terong Balado Pedas, Simpel dan Nikmat! |
|
|---|
| Cara Mudah Membuat Tumis Kangkung Pedas yang Menggoda Selera |
|
|---|
| Cara Memasak Tumis Kacang Panjang dengan Daging Sapi yang Gurih Bikin Nagih |
|
|---|
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/lombok/foto/bank/originals/cabai-hijau.jpg)