Breaking News:

Chia Seed

Sedere Manfaat untuk Kesehatan Tubuh Dilengkapi dengan Kandungan Nutrisi Chia Seed

Satu porsi Chia Seed sebanyak 28 gram atau 1 ons mengandung 5,6 gram protein. Chia Seed juga mengandung serat, zat besi, dan kalsium.

Penulis: Wulan Kurnia Putri | Editor: wulanndari
Shutterstock
Ilustrasi chia seed. 

TRIBUNLOMBOK.COM - Chia Seed merupakan sumber asam lemak omega-3 yang sangat baik, kaya akan antioksidan. Selain itu mengandung serat, zat besi, dan kalsium.

Asam lemak omega-3 membantu meningkatkan kolesterol HDL, kolesterol baik yang melindungi dari serangan jantung dan stroke.

Satu porsi Chia Seed sebanyak 28 gram atau 1 ons mengandung 5,6 gram protein.

Dicampur dengan air, chia seed bisa menggantikan telur dalam masakan vegan.

Chia Seed bisa dimakan dengan cara dimasak atau mentah, tetapi harus ditambahkan ke makanan lain atau direndam sebelum dikonsumsi.

Baca juga: Cara Sajikan Chia Seed yang Benar untuk Diet, Cocok Jadi Teman Jus atau Puding

Baca juga: Bisa Jaga Intensitas Tidur Tetap Baik, Berikut Sejumlah Manfaat Chia Seed untuk Kesehatan

Dikutip dari medicalnewstoday, menurut Database Nutrisi Nasional Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA), porsi 28 gram, atau satu ons biji chia mengandung:

  • 131 kalori
  • 8,4 gram lemak
  • 13,07 gram karbohidrat
  • 11,2 gram serat
  • 5,6 gram protein

Makan satu ons Chia Seed setiap hari akan menyediakan 18 persen kebutuhan kalsium harian, 27 persen fosfor, 30 persen mangan, dan sejumlah kecil kalium dan tembaga .

Biji chia menyediakan lebih banyak omega-3, kalsium, fosfor, dan serat daripada biji rami.

Baca juga: 6 Perubahan Tubuh jika Konsumsi Chia Seed Setiap Hari, Perlambat Penuaan dan Bakar Lemak Perut

Baca juga: Cara Sajikan Chia Seed dalam Salad, Mampu Bantu Menurunkan Berat Badan

Manfaat

Makanan nabati telah lama dikaitkan dengan penurunan risiko banyak kondisi kesehatan yang merugikan, termasuk obesitas, diabetes, dan penyakit jantung.

Halaman
1234
Sumber: Tribun Lombok
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved