6 Manfaat Chia Seed Selain Membantu Diet, Ternyata Sangat Baik untuk Kesehatan

TRIBUNLOMBOK.COM - Chia seed atau biji chia merupakan jenis tanaman yang kaya akan manfaat.

Sejenis dengan tanaman mint yang beruba biji-bijian kecil ini berbentuk oval dengan ukuran sekitar 1 hingga 2 milimeter (mm).

Biji-bijian kecil ini memiliki banyak manfaat dan nutrisi bagi tubuh, namun rendah kalori.

Bahkan biji chia ini juga dianggap sebagai teman diet yang praktis.

Chia seed bisa digunakan untuk smoothie bowl, taburan sereal dan salad.

Baca juga: Manfaat Chia Seed untuk Diet dan Menurunkan Berat Badan, Begini Cara Mengonsumsinya

Baca juga: Manfaat Biji Ketumbar untuk Kesehatan: Bisa Obati Diabetes hingga Turunkan Kolesterol

Berikut ini adalah 6 manfaat dari chia seed yang luar biasa:

1. Mengontrol nafsu makan

Chia seed mengandung 11 gram serat per ons-nya. Chia seed dapat mengembang di usus, sehingga mampu membatasi nafsu makan kita.

Untuk mengonsumsinya, kita bisa menambahkan chia seed ke overnight oats, smoothie untuk sarapan atau pun yogurt agar kita merasa kenyang lebih lama.

Dokter bedah jantung terkenal di Amerika Serikat, Dr.Oz juga merekomendasikan untuk mengonsumsi dua sendok makan chia seed ke dalam segelas air untuk mengusir keinginan ngemil di sore atau pun malam hari.

2. Membantu perkuat tulang

Satu ons chia seed memberikan 18 persen dari nilai kalsium harian yang direkomendasikan.

"Jika kita tidak toleran laktosa atau bukan peminum susu dalam jumlah besar, biji-bijian ini dapat membantu menyediakan kalsium yang dibutuhkan tulang untuk tetap kuat dan mencegah osteoporosis," kata dr. Oz.

3. Membantu tidur

Chia seed seperti kumpulan kecil triptofan, asam amino yang bantu meningkatkan kadar hormon melatonin dan serotonin, yang bisa membuat suasana hati kita menjadi baik.

Tak hanya itu saja, hormon yang terkandung pada asam amino ini juga bisa membantu tidur lebih lelap.

Baca juga: Manfaat Castor Oil untuk Kecantikan, termasuk Bantu Kurangi Jerawat dan Rambut Rontok

Baca juga: Manfaat Minum Air Hangat di Pagi Hari, Redakan Nyeri Haid hingga Meningkatkan Laju Metabolisme Tubuh

4. Membantu mengontrol gula darah

Menurut diabetesconnect.com, kandungan serat yang tinggi dari chia seed memperlambat konversi karbohidrat menjadi gula dan gula menjadi lemak selama proses pencernaan.

Ini membantu menjaga kadar gula darah pada tubuh tetap stabil.

5. Melembabkan kulit

Perlu diketahui bahwa chia seed juga tersedia dalam bentuk serum.

Nicholas Perricone, MD, dokter kulit bersertifikat di Amerika Serikat, menyarankan untuk mengaplikasikannya langsung ke kulit kering atau kutikula untuk membantu melembabkan kulit.

Kita juga dapat menambahkan beberapa tetes serum chia seed ini ke lotion yang biasa kita gunakan.

Selain itu, kandungan omega-3 yang tinggi membuat chia seed memiliki sifat anti-inflamasi, yang dapat mengurangi kemerahan dan menyegarkan kembali kulit yang kering.

6. Dapat melindungi jantung dari berbagai resiko penyakit

Chia seed mengandung asam lemak omega-3, bahkan lebih banyak dari biji rami dan salmon, dan lemak sehat ini adalah kunci untuk jantung yang sehat.

Kadar lemak darah tinggi dapat meningkatkan resiko terkena penyakit jantung, dan omega-3 telah terbukti dapat menurunkan kadar trigliserida, salah satu penyebab stroke dan serangan jantung.

(*)

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Kenali 6 Manfaat Chia Seed untuk Kesehatan", Klik untuk baca: https://lifestyle.kompas.com/read/2021/06/08/130747320/kenali-6-manfaat-chia-seed-untuk-kesehatan?page=all