Cara Mengkonsumsi Chia Seed, di Antaranya Chia Seed Dicampur Smoothie

TRIBUNLOMBOK.COM - Meski berukuran kecil, chia seed mengandung banyak gizi.

Dua sendok makan chia seed atau setara dengan 30 gram mengandung 10 gram serat, 5 gram protein, dan 138 kalori.

Chia seed adalah sumber asam lemak omega-3 dan beberapa mineral penting untuk kesehatan tulang, termasuk kalsium, fosfor, dan magnesium.

Chia seed tidak berasa, sehingga mudah ditambahkan ke banyak makanan dan resep.

Dikutip dari healthline, inilah 5 cara menyenangkan untuk mengkonsumsi chia seed.

Topping Chia Seed Mentah

Meskipun banyak orang lebih suka merendam chia seed, Anda juga bisa memakannya mentah-mentah.

Cobalah menggiling dan menaburkannya pada smoothie atau oatmeal.

Baca juga: Perubahan yang Terjadi saat Konsumsi Chia Seed Lemon dalam Sepekan, Kesehatan Kulit Meningkat

Air Chia Seed

Salah satu cara paling sederhana untuk memasukkan chia seed ke dalam makanan adalah dengan menambahkannya ke dalam air.

Untuk membuat air chia, rendam 1/4 cangkir (40 gram) chia dalam 4 gelas (1 liter) air selama 20-30 menit.

Untuk memberi rasa pada minuman, Anda bisa menambahkan buah cincang, perasan lemon, jeruk nipis, atau jeruk.

Baca juga: Resep Smoothie Blueberry Chia Seed, Es Jeruk Nipis Chia Seed dan Smoothie Chia Seed yang Menyegarkan

Chia Seed Direndam dalam Jus

Air bukan satu-satunya cairan yang bisa digunakan untuk merendam chia seed.

Tambahkan 1/4 cangkir (40 gram) chia seed ke dalam 4 cangkir (1 liter) jus buah.