Kumpulan Resep Menu Sehat yang Dibuat Menggunakan Chia Seed, Cara Buatnya Mudah

TRIBUNLOMBOK.COM - Berikut kumpulan makanan sehat yang dibuat menggunakan chia seed.

Dikutip dari Bright Side, chia seeds pertama kali diperkenalkan oleh Suku Aztec serta Suku Maya.

Chia seed mengandung asam lemak omega-3 yang mengisi kembali kelembapan kulit, meningkatkan tingkat kolagen dan elastin, sekaligus memperbaiki sel-sel kulit yang rusak.

Dikutip dari food.ndtv.com, chia seed kaya serat, protein, lemak baik, kalsium, mangan, magnesium dan fosfor.

Dikutip dari medicalnewstoday, Chia seed bisa membantu mengobati divertikulosis, diabetes, pencernaan dan detoks, mendukung penurunan berat badan hingga melawan penyakit jantung.

Baca juga: Manfaat Minum Air Chia Seed untuk Tubuh, Bantu Jaga Kesehatan Tulang dan Kontrol Gula Darah

Berikut kumpulan makanan sehat yang dibuat menggunakan chia seed, dikutip dari berbagai sumber:

Puding Mangga Chia Seed

Bahan 

• 1/2 cangkir yogurt
• 1 mangga segar
• 1 sdm biji chia seed
• 2-3 biskuit yang dihancurkan (opsional)
• 1 sdm madu/gula (opsional)
• Daun mint untuk hiasan

Cara Membuat Puding Chia Mangga

1. Tambahkan madu/gula ke yogurt dan aduk rata (opsional).

Jika Anda lebih suka rasa manis alami, Anda bisa melewatkan langkah ini.

2. Tambahkan chia seed ke dalam yogurt.

Tambahkan sedikit air ke yogurt jika Anda ingin mengencerkannya.

3. Campur chia seed dengan yogurt.

Biarkan campuran di dalam lemari es setidaknya selama 45 menit.