Jahit dengan benang kasur hingga rapat. Tusuk-tusuk agar tidak meletus.

- Kukus ke dalam panci pengukus selama 35 menit hingga matang. Angkat.

- Olesi dengan bahan olesan hingga rata.

Panggang ke dalam oven sambal sesekali dioles dengan bahan olesan hingga berwarna kuning kecokelatan. Angkat.

- Saus: tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.

Masukkan tepung terigu, aduk-aduk. Tuangkan kaldu, masukkan semua bumbu, aduk rata.

Masak hingga matang dan mengental. Angkat.

- Sajikan ayam bersama saus dan pelengkapnya.

(*)

Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Resep Ayam Kodok, Kailan Cah Sapi, hingga Es Laksamana Mengamuk