- Keju mozarella
Bahan Pelapis :
- Tepung Panir
- Telur
- Tepung terigu
Pelengkap :
Saus Bangkok
Cara membuat:
1. Pisahkan 75 g tepung tapioka, bubuk bawang putih, garam, lada aduk sebentar lalu masukkan air dan masak (adonan biang).
2. Kemudian masukkan bahan kering lainnya dan daun bawang.
3. Bentuk adonan menjadi pipih, isi dengan bahan isian.
4. Balur dengan bahan pelapis dan goreng hingga kuning kecoklatan .
5. Sajikan dengan saus bangkok.
Sumber: Masak Tv