Baca tanpa iklan
TRIBUNLOMBOK.COM - Simak manfaat chia untuk ibu hamil, dilengkapi dengan cara praktis mengkonsumsi chia seed.
Chia seed mengandung banyak nutrisi penting, termasuk sangat bermanfaat untuk ibu hamil.
Berikut adalah beberapa alasan mengapa chia seed baik untuk dikonsumsi saat sedang hamil, dikutip dari healthline.
Chia Seed Bantu Kenyang Lebih Lama
Ibu hamil biasanya sering merasa lapar.
Rasa lapar yang berlebihan membuat ibu hamil jadi sering mengkonsumsi makanan.
Tapi makan berlebihan tidak sehat, selain itu juga cepat menambah berat badan saat hamil.
Namun, ibu hamil juga jangan sampai merasa kelaparan.
Untuk itu, ibu hamil harus mengkonsumsi protein yang cukup.
Semakin banyak makanan kaya protein yang Anda makan, semakin sedikit rasa lapar yang Anda rasakan.
Jadi bila memungkinkan, tambahkan beberapa taburan chia seed ke dalam makanan Anda.
Chia seed memiliki 4 gram protein per 2 sdm, atau 8 persen dari DV Anda.
Baca juga: 13 Cara Mengkonsumsi Chia Seed Dilengkapi dengan Manfaat Chia Seed untuk Kesehatan Tubuh
Sumber Omega-3 yang Baik
Jika Anda akrab dengan omega-3, maka Anda tahu bagaimana asam lemak ini dapat membantu mengurangi peradangan kronis, berkontribusi pada kesehatan mata, dan bahkan meredakan kecemasan dan depresi.
Tapi tahukah Anda bahwa omega-3 juga meningkatkan perkembangan otak yang sehat pada bayi yang belum lahir dan dapat berkontribusi pada kehamilan yang sehat?
Jadi, bagaimana Anda mendapatkan lebih banyak omega-3 dalam makanan Anda?
Nah, Anda bisa memulainya dengan makan lebih banyak ikan rendah merkuri, seperti salmon, tiram, sarden, dan udang.
Tetapi jika kehamilan telah mengubah selera Anda dan pikiran untuk makan ikan membuat Anda mual, maka chia seed adalah alternatif yang baik.
Satu ons mengandung sekitar 5 gram omega-3.
Perlu diperhatikan bahwa omega-3 dalam chia seed adalah asam alfa-linolenat (ALA).
Studi tentang omega-3 dan kehamilan berfokus pada asam eicosapentaenoic (EPA) dan asam docosahexaenoic (DHA) omega-3 yang ditemukan lebih umum di ikan.
Jadi, untuk mendapatkan DHA dan EPA yang dibutuhkan tubuh dan otak Anda dan bayi, pertimbangkan sumber omega-3 lain selain chia seed.
Atau mengonsumsi vitamin prenatal yang memiliki DHA dan/atau EPA di dalamnya.
Menjaga Gula Darah yang Sehat
Hormon kehamilan dapat menyebabkan akumulasi glukosa dalam darah yang perlu dikendalikan untuk membantu menghindari diabetes gestasional.
Ini bukan sesuatu yang bisa dianggap enteng, karena gula darah tinggi dapat memengaruhi kesehatan bayi dan Anda.
Kabar baiknya adalah serat dalam chia seed tidak hanya mencegah sembelit, tetapi juga membantu mengatur gula darah dengan mengurangi tingkat penyerapan gula dalam aliran darah.
Baca juga: Chia Seed Baik untuk Penderita Diabetes, Begini Cara Mengkonsumsinya
Perkuat Gigi dan Tulang Bayi
Anda akan melakukan apa saja untuk berkontribusi pada kesehatan si kecil.
Dokter kemungkinan telah menjelaskan pentingnya mendapatkan cukup kalsium dalam makanan Anda.
Biasanya, Anda membutuhkan sekitar 1.000 mg kalsium per hari, tetapi jangan berpikir Anda harus menenggak beberapa gelas susu untuk memenuhi kebutuhan ini.
Anda bisa mendapatkan kalsium dari berbagai buah, sayuran dan chia seed.
Dua sendok makan chia seed memiliki sekitar 152 mg kalsium yang merupakan 15 persen dari DV Anda.
Baik untuk Pencernaan
Kehamilan juga dapat mendatangkan malapetaka pada sistem pencernaan Anda.
Akibatnya, Anda mungkin harus berjuang setiap hari dengan sembelit dan komplikasinya yang lebih membuat frustrasi, wasir.
Untungnya, mengonsumsi makanan kaya serat dapat membuat sistem pencernaan Anda berjalan lebih lancar.
Dua sendok makan chia seed memiliki sekitar 8 gram serat, yaitu sekitar 32 persen dari nilai harian yang direkomendasikan (DV).
Baca juga: 6 Manfaat Chia Seed untuk Kesehatan Rambut, Dapat Melembabkan dan Makin Berkilau
Cara Praktis Mengkonsumsi Chia Seed
Meski berukuran kecil, chia seed mengandung banyak gizi.
Dua sendok makan chia seed atau setara dengan 30 gram mengandung 10 gram serat, 5 gram protein, dan 138 kalori.
Chia seed adalah sumber asam lemak omega-3 dan beberapa mineral penting untuk kesehatan tulang, termasuk kalsium, fosfor, dan magnesium.
Chia seed tidak berasa, sehingga mudah ditambahkan ke banyak makanan dan resep.
Dikutip dari healthline, inilah 5 cara menyenangkan untuk mengkonsumsi chia seed.
Baca juga: Perubahan yang Terjadi saat Konsumsi Chia Seed Lemon dalam Sepekan, Kesehatan Kulit Meningkat
1. Air Chia Seed
Salah satu cara paling sederhana untuk memasukkan chia seed ke dalam makanan adalah dengan menambahkannya ke dalam air.
Untuk membuat air chia, rendam 1/4 cangkir (40 gram) chia dalam 4 gelas (1 liter) air selama 20-30 menit.
Untuk memberi rasa pada minuman, Anda bisa menambahkan buah cincang, perasan lemon, jeruk nipis, atau jeruk.
Baca juga: Resep Smoothie Blueberry Chia Seed, Es Jeruk Nipis Chia Seed dan Smoothie Chia Seed yang Menyegarkan
2. Chia Seed Direndam dalam Jus
Air bukan satu-satunya cairan yang bisa digunakan untuk merendam chia seed.
Tambahkan 1/4 cangkir (40 gram) chia seed ke dalam 4 cangkir (1 liter) jus buah.
Rendam chia seed selama 30 menit untuk membuat minuman yang kaya serat dan mineral.
Pastikan untuk menjaga asupan dalam jumlah sedang, karena jus buah mengandung banyak gula.
Baca juga: Resep Puding Cokelat Chia Seed, Puding Stroberi Chia Seed dan Puding Matcha Chia Seed dan Manfaatnya
3. Puding Chia
Anda bisa membuat puding chia seperti membuat air chia.
Untuk tekstur seperti puding yang lebih kental, tambahkan lebih banyak chia seed dan biarkan campuran meresap lebih lama.
Anda dapat membuat camilan ini dengan jus atau susu, termasuk perasa seperti vanila dan kakao.
Puding chia bisa dimakan untuk sarapan atau sebagai hidangan penutup.
Jika Anda tidak menyukai tekstur bijinya, cobalah memblendernya untuk memberikan hasil akhir yang lebih halus.
Baca juga: Resep Smoothie Blueberry Chia Seed dan Es Jeruk Nipis Chia Seed yang Menyegarkan
4. Chia Seed Dicampur Smoothie
Jika Anda ingin membuat smoothie lebih bergizi, pertimbangkan untuk menambahkan chia seed.
Anda dapat menggunakan chia seed di hampir semua smoothie.
Anda bisa merendam chia seed hingga jadi gel sebelum dicampur dalam smoothie.
Baca juga: Manfaat Chia Seed bagi Kesehatan Tubuh, Tidur Nyenyak hingga Perlambat Penuaan
5. Topping Chia Seed Mentah
Meskipun banyak orang lebih suka merendam chia seed, Anda juga bisa memakannya mentah-mentah.
Cobalah menggiling dan menaburkannya pada smoothie atau oatmeal.
(Tribunlombok.com)