”Kami ingin menampilkan kesan yang jamaq-jamaq (sedehana) tetapi soal rasa kita usahakan tetap bersaing,” katanya.
Baca juga: Gubernur NTB akan Gratiskan Rapid Test bagi Wisatawan
Baca juga: NTB akan Kembangkan Ekowisata Sentra Madu Trigona di Sumbawa
Salah satu menu spesialnya adalah Nasi Lindung. Dia berusaha menyajikan nasi sambal belut tanpa tulang, sehingga konsumen bisa menikmati dagingnya saja.
Karena di tempat lain, banyak nasi sambal lindung masih dengan tulang belutnya sehingga banyak dikeluhkan.
Karena warungnya dekat dengan sawah, dia yakin pengunjung akan merasa lebih nyaman dan menikmati menu makanan yang disajikan.
(*)