Bingung Mengolah Daging Kurban? Coba Resep Steak Daging Sapi, Caranya Mudah Biaya Murah

Di Hari Raya Idul Adha, umat Islam yang tidak menunaikan ibadah haji dan yang mampu dianjurkan untuk berkurban.

TribunPalu.com/Handover
Steak Burger, disajikan bersama saus mashed potato alias kentang ditumbuk halus. 

Istirahatkan dalam suhu ruang selama 30 menit.

Baca juga: Aneka Resep Mudah Sajian Ketupat untuk Lebaran Idulfitri 2021: Ketupat Sayur hingga Ketupat Padang

Baca juga: Resep Bikin Selai Nanas, Mudah & Praktis, Bisa untuk Isian Nastar Kue Lebaran Idulfitri 2021

Baca juga: Resep Membuat Sayur Bening Labu hingga Bayam, Cocok untuk Menu Keluarga usai Momen Idul Fitri 2021

6. Kemudian siapkan pembakaran atau wajan teflon yang cukup tebal, beri sedikit minyak ke pembakaran atau wajan.

7. Bakar steak dengan api sedang.

Balikkan steak, sampai terlihat membentuk kerak yang bagus di bagian permukaan steak dan punya tingkat kematangan medium-rare yakni sekitar 11-13 menit.

8. Pindahkan ke piring saji, dan istirahatkan selama 10 menit.

9. Dalam mangkuk besar, masukkan daun ketumbar, parsley, bawang lokio, dan bawang merah.

Tambahkan tiga sendok saus chimichurri, bumbui dengan garam dan lada lalu campur hingga saus rata dengan salad.

10. Potong tipis steak, lalu tata di piring saji. Sendokkan saus chimichurri di atas daging. Sajikan dengan herb salad.

11. Kamu juga bisa menyiapkan saus chimichurri sehari sebelumnya agar lebih simple.

Siapkan saus chimichurri lalu simpan di dalam lemari es semalaman.
Simpan di suhu ruang terlebih dahulu sebelum disajikan.

(TribunPalu.com/Hakim)

Artikel ini telah tayang di TribunPalu.com dengan judul Masih Bingung Mengolah Daging Kurban? Coba Resep Steak Daging Sapi, Caranya Mudah dan Biaya Murah

Sumber: Tribun Palu
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    berita POPULER

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved