Bingung Mengolah Daging Kurban? Coba Resep Steak Daging Sapi, Caranya Mudah Biaya Murah
Di Hari Raya Idul Adha, umat Islam yang tidak menunaikan ibadah haji dan yang mampu dianjurkan untuk berkurban.
lihat foto
TRIBUNLOMBOK.COM - Tak lama lagi umat Muslim akan merayakan Hari Raya Idul Adha 1442 Hijriyah atau Hari Raya Kurban.
Di Hari Raya Idul Adha, umat Islam yang tidak menunaikan ibadah haji dan yang mampu dianjurkan untuk berkurban.
Hewan tersebut dikurbankan untuk disembelih dan dibagikan kepada semua umat Islam di sekitarnya.
Di Indonesia, hewan yang biasa dikurbankan adalah kambing dan sapi.
Tiap-tiap keluarga tentu saja akan mendapatkan jatah daging kurban.
Jika Anda masih bingung olahan daging kurban yang mudah dibuat, coba resep steak daging sapi berikut ini yang kami kutip dari laman Food & Wine.
Baca juga: Resep Menu Sedap Spesial di Hari Raya Kurban, Mulai dari Gulai hingga Rendang
Baca juga: Resep Tteokbokki Keju Leleh ala Chef Arnold Poernomo: Makanan Korea yang Banyak DIjumpai di Drakor
Baca juga: Resep Sayur Bayam Sehat dan Segar, Dilengkapi Tips Memasak agar Tidak Mudah Lembek
Resep Steak Daging Sapi Ala Western
Bahan steak:
2 sendok makan biji kopi dark-roast yang digiling halus
2 sendok makan bubuk cabai
2 sendok makan gula merah
1 sendok makan paprika asap
1 ½ sendok teh bubuk jintan
1 sendok makan garam
4 strip steak ukuran 10 ons
Baca juga: Kumpulan Menu Sajian Lebaran Praktis dan Enak, dari Resep Opor Ayam hingga Rendang Sapi
Baca juga: Resep Mudah Masakan Lebaran ala Rumah, Opor Ayam Kuning hingga Semur Daging Betawi
Baca juga: Resep Bubur Ketupat dan Ketupat Kelapa Unti, Sajian Lezat dari Sisa Ketupat Lebaran
