5 Manfaat Kimchi, Makanan Tradisional Korea yang Kaya akan Probiotik

Dalam sebuah studi pada hewan yang disuntik dengan Lactobacillus plantarum memiliki kadar TNF alpha yang lebih rendah, penanda inflamasi.

Karena kadar alpha TNF sering meningkat selama infeksi dan penyakit, penurunan menunjukkan bahwa sistem kekebalan tubuh bekerja secara efisien.

• 8 Manfaat Puasa untuk Kesehatan, Mengontrol Gula Darah hingga Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

• Mengurangi Peradangan

Probiotik dan senyawa aktif dalam kimchi dan makanan fermentasi lainnya dapat membantu melawan peradangan.

Sebuah studi mengungkapkan bahwa salah satu senyawa utama dalam kimchi dapat meningkatkan kesehatan pembuluh darah dengan menekan peradangan.

• Simak Makanan yang Dianjurkan Dikonsumsi saat Menstruasi: Buah Pisang hingga Jeruk dan Lemon

• Memperlambat Penuaan

Peradangan kronis tidak hanya terkait dengan banyak penyakit, tetapi juga mempercepat proses penuaan.

Namun, kimchi mungkin memperpanjang usia sel dengan memperlambat proses ini.

Dalam penelitian tabung reaksi, sel manusia yang diobati dengan kimchi menunjukkan peningkatan viabilitas.

Di mana yang mengukur kesehatan sel secara keseluruhan dan menunjukkan umur yang panjang tanpa memandang usia.

• Manfaat Minum Air Lemon: Perbaiki Kulit, Turunkan Berat Badan hingga Melancarkan Pencernaan

• Mencegah Infeksi Jamur

Probiotik Kimchi dan bakteri sehat dapat membantu mencegah infeksi jamur.

Infeksi jamur vagina terjadi ketika jamur Candida, yang biasanya tidak berbahaya berkembang biak dengan cepat di dalam vagina.

Lebih dari 1,4 juta wanita di Amerika Serikat dirawat untuk kondisi ini setiap tahun.

Karena jamur ini mungkin mengembangkan resistensi terhadap antibiotik, banyak peneliti mencari perawatan alami. 

(Tribun Style/Candra isriadhi)

Artikel ini telah tayang di Tribunstyle.com dengan judul 5 Manfaat Tak Terduga Kimchi, Makanan Para Idol Korea yang Kaya Akan Probiotik