- 2 sdt baking powder

Bahan kuah bakso

- 2,5 liter air

- 200 gr tetelan sapi

- 1 sdt bumbu kaldu sapi

- 1 sdt garam

- 1 sdt gula pasir

- ¼ sdt merica

- 1 sdm bawang putih goreng

- 1 sdm bawang merah goreng

Pelengkap

- Sawi hijau

- Daun bawang

- Seledri

- Bawang goreng