Untuk orang dewasa di atas 50 tahun, rekomendasi untuk pria adalah 28 g per hari, dan untuk wanita, 22,4 g per hari.
Kebanyakan orang mengkonsumsi kurang dari setengah dari rekomendasi itu.
Cara termudah untuk meningkatkan asupan serat adalah dengan makan lebih banyak makanan nabati seperti buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan, biji-bijian.
Satu ons Chia Seed menyediakan 10 gram serat, hampir setengah dari rekomendasi harian untuk wanita di atas 50 tahun.
Baca juga: Manfaat Chia Seed untuk Kesehatan, di Antaranya Bisa untuk Cagah Sembelit
Baca juga: Bantu Jaga Kesehatan Tulang hingga Kesehatan Gigi, Berikut 4 Manfaat Chia Seed untuk Kesehatan Tubuh
Mengobati divertikulosis
Diet tinggi serat telah terbukti mengurangi prevalensi divertikulitis dengan menyerap air di usus besar dan membuat buang air besar lebih mudah untuk dilewati.
Makan makanan yang sehat dan kaya serat dengan banyak buah dan sayuran dapat mengurangi tekanan dan peradangan di usus besar.
Penyebab pasti penyakit divertikular tidak diketahui, tetapi kondisi ini telah berulang kali dikaitkan dengan diet rendah serat.
Diabetes
Meskipun tidak banyak penelitian tentang efek manfaat chia seed pada glukosa darah dan resistensi insulin, sebuah studi tahun 2017 menunjukkan bahwa chia seed memiliki kemampuan untuk mengubah glukosa menjadi karbohidrat.
Hal ini bisa berdampak positif pada penderita diabetes tipe 2.
Diet tinggi serat dikaitkan dengan risiko lebih rendah terkena diabetes, dan makan makanan berserat tinggi membantu menjaga gula darah tetap stabil.
Berdasarkan penelitian yang dilakukan The National Institute of Medicine menemukan bahwa diet dengan 14 gram serat untuk setiap 1.000 kalori dikaitkan dengan penurunan yang signifikan dalam risiko penyakit jantung koroner dan diabetes tipe 2.
Pencernaan dan detoks
Diet dengan serat bisa mencegah sembelit dan meningkatkan keteraturan pada saluran pencernaan yang sehat.