Resep Makanan
Kumpulan Resep Jajanan Kekinian, Mulai Dari Onde-onde Isi Selai Stroberi hingga Kue Telur Gabus
Berikut ini kumpulan resep jajanan kekinian mulai dari bahan hingga cara membuatnya yang dikutip dari Kompas.com
Penulis: Setyowati Indah Sugianto | Editor: Lalu Helmi
lihat foto
4. Masukkan adonan ke dalam minyak dingin sampai terendam. Diamkan selama 5 menit.
5. Nyalakan api kecil, masak kue telur gabus sampai terapung. Tidak usah diaduk.
6. Besarkan api, aduk sesekali sampai telur gabus matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
7. Lapisan gula: masak gula merah, gula pasir, dan air di atas api kecil. Aduk sampai gula larut dan agak berserabut.
8. Masukkan telur gabus ke dalam lapisan gula. Aduk sampai gula menempel rata. Angkat, diamkan sampai lapisan gula mengering.
(*)
