Tips Mengupas Nanas ala Pedagang Tanpa Tertusuk Duri Nanas

Kemudian pada nanas yang kulitnya masih hijau, pastikan ada bercak-bercak kuning pada kulit nanas tersebut, itu juga sudah siap dimakan.

2. Pastikan pisau yang digunakan tajam,  sehingga ketika mengupas tidak tersendat-sendat.

3. Tips penting, bersihkan daun nanas yang ada durinya sebagai pegangan untuk mengupas kulit nanas.

Sehingga ketika mengupas, tidak perlu memegang langsung kulit nanas yang masih berduri.

Hanya memegang bagian daun nanas yang sudah dibentuk seperti pegangan.

4. Jangan ragu untuk mengupas kulit nanas

Kata Hapsah usahakan satu kupasan kulit nanas hanya sekali sayatan, artinya tidak berulang.

5. Setelah semuanya terkelupas, bersihkan  mata nanas yang menyerupai bulu hidung dengan mengikuti pola nanas tersebut.

"Jangan takut banyak daging yang terbuang, karena ini memang harus dibersihkan," kata Hapsah.

Apabila tidak dibersihkan itulah menyebabakan gatal ketika dimakan.

6. Buang kedua ujung nanas, kemudian potong-potong sesuai selera.

7. Bilas dengan air kemudian nanas siap dihidangkan baik sebagi rujak atau dimakan langsung.

Selamat mencoba, semoga tips ini bisa bermanfaat bagi para tribuners. 

(*)