Bulan Suci Ramadhan di Depan Mata, Kemenparekraf Matangkan Persiapan UMKM Kuliner di Lombok

Laporan Wartawan TribunLombok.com, Jimmy Sucipto

TRIBUNLOMBOK.COM, MATARAM – Ramadhan akan segera tiba, beberapa UMKM Kuliner yang ada di Lombok telah dipersiapkan.

Persiapan itu tertuang dalam kegiatan Inkubasi Kuliner yang diadakan oleh Kemenparekraf, di Hotel Prime Park, Mataram, Lombok, Nusa Tenggara Barat (NTB), pada hari Rabu, (30/03/2022).

Beberapa menu varian baru hingga ekspansi di sektor nasional akan dilakukan oleh pegiat UMKM Kuliner di Lombok.

Tidak lupa turut hadir dua mentor Kemenparekraf yang juga memberikan beberapa teori dan masukan dalam kegiatan Inkubasi Kuliner tersebut.

Baca juga: 3 Catatan Mentor Inkubasi Kuliner Kemenparekraf agar UMKM Kuliner Lombok Go Internasional

Dengan kegiatan Inkubasi Kuliner yang sudah berjalan selama dua setengah bulan, diharapkan mampu menjawab kebutuhan UMKM Kuliner di Lombok dalam menyambut Bulan Ramadhan.

Mentor atau pemateri yang turut hadir saat sesi wawancara TribunLombok, yaitu Taufan Bahari Umbara dan Hendra Noviyanto.

Serta beberapa UMKM yang juara dalam nominasi masing-masing, yaitu Meat You Steak, Adimas sebagai pemenang dalam kartegori Juara Umum.

Lalu Peserta Perteumbuhan Terbaik dalam penjualan, The Hungry Sushi, Maratus Sholilhah.

Baca juga: Sukacita Pelaku UMKM Lombok Timur di Pancor Trade Center Sambut Ramadhan, Berharap Ekonomi Bangkit

Dan Nominasi Marketing Terbaik, Bakso Beka, Indah Purwanti Ningsih, yang juga menjabat sebagai Direktur Marketing di NTB Mall.

Dalam keterangan mentor yang hadir saat sesi wawancara TribunLombok, Taufan Bahari Umbara mengatakan beberapa hal.

Ia mengatakan bahwa kegiatan usaha khususnya pada Kuliner UMKM harus siap menjawab momentum.

Momentum yang dimaksud adalah momentum Bulan Ramadhan.

“Sepanjang tahun itu selalu ada momentum, dan salah satunya adalah Ramadhan, dengan momentum Ramadhan, dapat dipastikan perputaran bisnis dan ekonomi sangat pesat, terutama di sektor kuliner” buka Taufan.

Dengan beberapa materi yang telah diberikan kepada UMKM Kuliner di Lombok, ia berharap bahwa momentum Ramadhan mampu dijawab sebaik mungkin.