Breaking News:

Idul Adha 2021

Cara Aman Simpan Daging Kurban Agar Tahan Lama di Dalam Freezer, Jangan Dicuci hingga Dipotong Kecil

Cara menyimpan daging kurban agar tahan lama di dalam freezer, jangan dicuci dan sebaiknya dipotong ukuran kecil

Editor: wulanndari
boldsky.com
Ilustrasi daging sapi - Cara menyimpan daging kurban agar tahan lama di dalam freezer, jangan dicuci dan sebaiknya dipotong ukuran kecil 

TRIBUNLOMBOK.COM - Cara menyimpan daging kurban agar tahan lama di dalam freezer, jangan dicuci dan sebaiknya dipotong ukuran kecil.

Saat perayaan Idul Adha umumnya kaum muslim akan berkurban.

Hewan kurban biasanya berupa sapi, kambing, kerbau, domba atau unta.

Setelah disembelih dan dipotong, daging kurban langsung dibagikan ke warga.

Meski demikian, banyak penerima daging kurban tidak langsung mengolahnya.

Ada yang hanya memasak sebagian dan sisanya disimpan di kulkas.

Lantas bagaimana cara menyimpan daging kurban yang baik dan tetap berkualitas?

Baca juga: Manfaat Konsumsi Daging Kambing untuk Tubuh: Atasi Anemia hingga Memelihara Massa Otot

Baca juga: Resep Bumbu Sate Kambing, Ini Rahasia Daging Kurban Bisa Empuk Tidak Alot

Direktur Halal Research Center Fakultas Peternakan Universitas Gadjah Mada (UGM), Nanung Danar Dono menjelaskan, daging bisa disimpan dalam waktu yang lama dan kualitas tetap terjaga jika dibekukan.

Nanung memaparkan beberapa cara menyimpan daging kurban tersebut.

"Cara pertama yang dilakukan yakni membersihkan tangan sebelum memegang daging kurban," terang Nanung dilansir dari KOMPAS.

Halaman
123
Sumber: Tribunnews
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved