Baca tanpa iklan
Lalu, aduk- aduk parutan kelapa sampai berminyak dan tuang parutan kelapa.
Baca juga: Resep Kare Kambing Sederhana Ala Rumahan, Kare Kambing Melinjo
Campur tepung terigu, garam, telur, dan santan sedikit-sedikit sambil diuleni dan dikeplok-keplok 20 menit dan diamkan 30 menit dan sisihkan.
Setelah itu, masukkan baking powder, aduk rata. Ambil 1 sendok sayur adonan.
Selanjutnya, panaskan cetakan serabi dan beri parutan kelapa, aduk-aduk sampai parutan kelapa berminyak.
Kemudian angkat dan buang parutan kelapa.
Tuang adonan ke dalam cetakan, dan biarkan berlubang-lubang.
Taburi adonan dengan toping yang sudah dibuat.
Terakhir, tutup cetakan dan biarkan adonan matang, lalu sajikan saat masih hangat.
Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Resep Membuat Serabi Daging Lada Hitam, Menu Sarapan Spesial di Akhir Pekan.