5 Resep MPASI Untuk Bayi 6-8 Bulan, dari Bubur Hati Ayam hingga Bubur Uduk Udang

TRIBUNLOMBOK.COM, MATARAM - Berikut ini 5 resep Makanan Pendamping Air Susu Ibu (MPASI) untuk bayi berusia 6 sampai 8 bulan dikutip dalam buku mommyclopedia 78 resep MPASI dr. Meta Hanindita Sp.A.(K).

1. Bubur Hati Ayam

Bahan:
- 60 gram nasi
- 30 gram hati ayam, cincang halus
- 10 gram bayam, iris kecil
- 7,5 ml minyak jagung, untuk menumis
- Garam secukupnya (Jika diperlukan)

Baca juga: Kumpulan Resep Jajanan Kekinian, Mulai Dari Onde-onde Isi Selai Stroberi hingga Kue Telur Gabus

Bumbu halus:
- 1/2 siung bawang putih
- 1/2 siung bawang merah
- 1/2 ruas jahe

Cara Membuat
1. Tumis bumbu halus hingga harum.
2. Tambahkan hati ayam, masak hingga berubah warna.
3. Masukkan bayam dan garam secukupnya, masak hingga matang.
4. Tambahkan nasi, lalu saring hingga teksturnya sesuai yang diinginkan.

2. Bubur Daging Sapi

Bahan:

- 60 gram nasi
- 50 gram daging sapi giling
- 15 gram bayam, rebus matang, iris kecil-kecil
- 7,5 ml minyak kelapa
- Garam secukupnya (Jika diperlukan)

Bumbu halus:
- 1 butir bawang merah
- 1 siung bawang putih

Cara membuat:
1. Kukus daging sapi giling yang sudah dicampur bumbu halus di dalam wadah tahan panas hingga matang.
2. Tambahkan bayam
3. Masukkan minyak kelapa dan garam secukupnya.
4. Tambahkan nasi, lalu saring hingga teksturnya sesuai yang diinginkan.

3. Bubur Kakap Tempe

Bahan:

- 60 gram nasi
- 45 gram ikan kakap, cincang halus
- 15 gram tempe
- 15 gram tomat, potong kecil-kecil
- 250 ml kaldu ikan
- 7,5 ml minyak kedelai
- Garam secukupnya (Jika diperlukan)

Bumbu halus:
- 1 siung bawang putih
- 1 buah bawang merah

Cara membuat:
1. Lumuri ikan kakap dengan bumbu halus, diamkan selama 15 menit.
2. Rebus semua bahan dengan kaldu ikan hingga matang dan lunak.
3. Tambahkan nasi, lalu saring hingga teksturnya sesuai yang diinginkan.

Baca juga: Kumpulan Resep Minuman Kekinian: Mulai Es Kopi Susu Gula Aren hingga Es Coklat Boba