Produsen Kerupuk Kulit Sapi di Lombok Timur Panen Berkah Ramadhan, Omzet Naik 2 Kali Lipat

Dikatakan Khalid, 1 kilogram kerupuk kulit dibanderol dengan harga Rp 90 ribu hingga 100 ribu.

Untuk kerupuk kulit original harganya Rp 90 ribu per kilogram.

Sementara kerupuk kulit bumbu dijual seharga Rp 100 ribu per kilogram.

Namun karena harga pasarnya besar, ia hanya menjual dengan kemasan 2,5 kilogram hingga 3 kilogram dengan harga berkisar antara Rp 225 ribu sampai Rp 300 ribu per plastik.

"Saya gak jualan eceran biar jadi untung penendak (pemasok) saja," bebernya.

Adapun yang menjadi pembeda kerupuk kulit sapi miliknya, dengan para pesaingnya adalah kualitas kulit sapi yang diolah.

Paling penting, kulit sapi yang digunakan harus sapi jantan, sebab jenis sapi akan berpengaruh terhadap kualitas kerupuk yang diproduksi.

"Kulit sapi saya beli dari Masbagik tapi harus yang jantan, karena itu kalo kulit sapi yang betina agak kurang rasanya," tutupnya.

(*)