Baca tanpa iklan
Irma mengaku pemasaran masih terbatas wilayah Kota Mataram.
Namun ada beberapa yang sudah dipasarkan ke daerah seperti Jakarta menggunakan sistem preorder.
”Penjualan secara online, lewat WhatsApp, Facebook dan Instagram. Pembeli memesan dulu mau cokelat varian apa, baru dibuatkan," jelasnya.
Irma juga memasarkan cokelat Ankrella melalui NTB Mall milik Pemprov NTB.
Cokelat Ankrella yang diproduksinya juga menyediakan berbagai varian rasa.
Mulai dari jeruk, gula, aren, rumput laut, dark cokelat, dan mete.
Varian rasa ini membedakannya dengan produk cokelat lainnya.
Harga cokelat Ankrella dijual mulai dari Rp 40 ribu sampai Rp 45 ribu dengan berat 60 hingga 70 gram per kotak.
Tidak sekedar membuat cokelat, cokelat Ankrella juga ingin mengangkat citra produk lokal dari Lombok, NTB.
Selain mengambil bahan cokelat asli di Lombok Utara, dia juga mengemas produknya dengan nuansa khas Lombok.
Dia juga menjamin manfaat cokelat Ankrella lebih banyak dibanding produk lain.
Karena cokelat mengandung banyak anti oksidan, meningkatkan good mood, mencegah atau mengurangi stres, meningkatkan produksi insulin, dan menguranngi risiko serangan jantung.
(*)