Baca tanpa iklan
TRIBUNLOMBOK.COM - Tinggal menghitung hari umat Muslim akan merayakan Hari Raya Idul Fitri 2021/1442 Hijriyah.
Pada perayaan Hari Raya Idul Fitri, sejumlah masyarakat akan membuat hidangan enak yang cocok disajikan untuk keluarga.
Menu makanan yang biasanya khas saat Hari Raya Idul Fitri adalah opor ayam dan rendang sapi.
Berikut ini resep Opor Ayam dan Rendang yang enak dan praktis untuk menu Lebaran di rumah.
Dikutip dari sajiansedap.grid.id, berikut Tribunnews rangkum resep Opor Ayam dan Rendang Sapi yang praktis dan enak.
Resep Opor Ayam
Bahan:
1 ekor (1kg) ayam broiler, potong 20 bagian
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
2 cm jahe, memarkan
3 batang serai, memarkan
3 1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
2 sendok teh gula merah
750 ml santan encer, dari sisa perasan santan kental
250 ml santan kental, dari 1 butir kelapa