Cara Membuat Cumi Goreng Mentega Tabur Kacang:
- Lumuri cumi dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit.
- Celupkan ke dalam bahan pencelup.
- Goreng dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Angkat dan tiriskan.
- Panaskan margarin. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
- Masukkan kecap inggris, kecap manis, saus tiram, saus tomat, garam, dan merica. Aduk rata.
- Tuang air, masak sampai mengental. Tambahkan cumi dan air jeruk limau. Aduk hingga terbalut. Angkat.
- Sajikan setelah ditabur kacang.
(Tribunnews.com/Latifah)(Sajiansedap.grid.id/Virny Apriliyanty/Dwi)
Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Cara Membuat Cumi Empuk dan Tidak Alot, Berikut Resep Cumi yang Mudah Dibuat