Baca tanpa iklan
TRIBUNLOMBOK.COM - Simak cara membuat kue kering cokelat yang pasti menarik dan disukai anak-anak.
Hari Lebaran Idul Fitri 2020 segera tiba.
Berbagai persiapan mulai dilakukan, di antaranya membuat kue kering yang akan dihidangkan saat hari raya.
Kalau bosan dengan hidangan kastengel, nastar dan putri salju, Anda bisa siapkan menu lainnya seperti kue kering yang terbuat dari coklat, dijamin lebih menarik dan disukai oleh anak-anak.
Berikut 5 resep kue kering yang terbuat dari coklat dirangkum dari Sajian Sedap.
Baca: Tak Tahan Godaan Makanan Manis Saat Lebaran? Penderita Diabetes Bikin Puding Pandan Buah,Lebih Sehat
Cashew and Choco Cookies
Waktu: 60 Menit
Sajian: 600 Gram
Bahan:
- 100 gram mentega tawar dingin
- 50 gram margarin
- 100 gram gula tepung
- 1/4 sendok teh garam
- 75 gram dark cooking chocolate, lelehkan
- 1 butir telur, kocok lepas
- 200 gram tepung terigu protein rendah
- 20 gram cokelat bubuk
- 1 sendok teh baking powder
- 100 gram kacang mede, cincang kasar
Cara Membuat:
1. Kocok metega tawar, margarin, gula tepung, dan garam 2 menit. Masukan dark cooking chocolate leleh. Kocok rata.
2. Tambahkan telur bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
3. Masukkan sisa tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
4. Tambahkan kacang mede. Aduk rata.
5. Sendokkan adonan di loyang yang dioles margarin. Pipihkan dengan sisi sendok.