TRIBUNLOMBOK.COM - Rekomendasi menu buka puasa di bulan Ramadhan 2024 atau Ramadhan 1445 Hijriah.

Menu buka puasa Ramadhan 2024 atau Ramadhan 1445 Hijriah yang dimaksud adalah Puding Moka Cokelat.

Berikut resep lengkap menu Puding Moka Cokelat untuk buka puasa Ramadhan 2024 atau Ramadhan 1445 Hijriah.

Resep Menu Buka Puasa Ramadhan 2024 atau Ramadhan 1445 Hijriah - Puding Moka Cokelat.

Resep Puding Moka Cokelat. Menu Buka Puasa Ramadhan 2024 atau Ramadhan 1445 Hijriah

Waktu: 45 Menit

Sajian: 10 Porsi

Bahan Puding I:

• 700 ml air
• 100 ml santan kental instan
• 1/4 sendok teh garam
• 150 gram gula pasir
• 1 bungkus agar-agar bubuk 

Bahan Puding II:

• 600 ml air
• 100 ml santan instan
• 1 bungkus agar-agar bubuk
• 125 gram gula pasir
• 1 sendok teh kopi instan bubuk
• 1/8 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh moka pasta

Bahan Puding III:

• 700 ml air
• 1 bungkus agar-agar bubuk
• 1 1/2 sendok makan kopi instan bubuk
• 150 gram gula pasir

Cara Membuat Puding Moka Cokelat:

1. Puding I, rebus air, santan, garam, gula, dan agar-agar bubuk sambil diaduk sampai mendidih. Tuang ke dalam cetakan bintang. Bekukan. Keluarkan dari cetakan. Sisihkan.

    

2. Puding II, rebus air, santan, agar-agar bubuk, gula pasir, kopi instan, cokelat bubuk, garam, dan moka pasta sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api.

    

3. Tuang adonan puding II ke dalam loyang mufin tinggi dan lebar hingga 1/3 tinggi loyang. Biarkan 1/2 beku.

4. Puding III, rebus air, agar-agar bubuk, kopi instan, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Angkat. Tuang di atas puding moka. Tata puding I di di sisi loyang. Biarkan 1/2 beku.

    

5. Panaskan kembali puding II sambil diaduk hingga mendidih. Tuang di atas puding II. Dinginkan.

Artikel ini telah tayang di SajianSedap