Gairah Asrul Yusuf Syahroni Ingin Kenalkan Kopi Lombok yang Terpinggirkan di Kampung Sendiri

Hal positif yang terlihat beberapa tahun belakangan ini, mulai banyak petani di daerah Sembalun yang mencoba melestarikan kembali kopi varietas typica ini.

Semangat petani lawas patut diacungi jempol dan gairah petani milenial sebagai generasi penerus keberlangsungan juga mesti di apresiasi dengan baik, serta diberikan ruang untuk bergerak menuangkan aspirasi.

Seolah tak mau kalah, semangat para petani di daerah lainnya pun mulai ikut tumbuh, hingga kita banyak memiliki pilihan kopi nantinya.

Ditegaskannya, kualitas kopi Lombok sebenarnya tidak kalah saing dengan kopi-kopi dari daerah lain di Indonesia.

Baca juga: Sosok Penjual Kopi Lombok yang Bikin Bagnaia dan Di Giannantonio Kecanduan di Mandalika

Sayangnya, kopi Lombok belum mampu bersaing dengan kopi-kopi dari provinsi lain.

Keterbatasan ilmu dan prosesor kopi di sektor hulu di Lombok ini masih minim, hingga beberapa kendala klise namun sangat mendasar masih banyak ditemui di lapangan.

Pemerintah hingga komunitas kopi dikatakannya harus kompak mengangkat nama kopi Lombok di kancah nasional, terlebih saat ini mata dunia telah tertuju ke Lombok dengan adanya Sirkuit Internasional Mandalika yang ada di Lombok Tengah.

Kunjungan wisatawan dalam mencari makanan khas daerah juga meningkat, sehingga kita juga perlu meningkatkan kualitas dari sektor penunjang pariwisata dan ekonomi kreatif tersebut.

"Jadi saatnya komunitas kopi ini saling merangkul, ciptakan branding khusus untuk kopi Lombok ini," tutupnya.

(*)