Yuk! Berburu Kuliner Khas NTB di Lombok Food Festival Sebelum Nonton Balap MotoGP

Laporan Wartawan TribunLombok.com, Toni Hermawan

TRIBUNLOMBOK.COM, MATARAM - Kabar gembira untuk para pecinta kuliner di Kota Mataram, Nusa Tenggara Barat (NTB).

Akhir pekan ini akan ada pesta kuliner besar-besaran, yakni event Lombok Food Festival 2023.

Jangan lewatkan kesempatan untuk memanjakan lidah sepuasnya di festival tahunan ini. Makan dan cicipi masakan khas Lombok-Sumbawa sepuasnya dengan harga murah meriah.

Lombok Food Festival ini akan digelar tanggal 14-15 Oktober 2023. Lokasinya di parkir timur Lombok Epicentrum Mall.

Ketua Lombok Womenprenur Club Indah Purwanti Ningsih selaku ketua panitia Lombok Food Festival menjelaskan, acara ini merupakan yang ketiga kalinya digelar selama tiga tahun terakhir.

Lombok Food Festival terselenggara atas kerja sama dan dukungan banyak pihak.

Mulai dari Pemprov NTB, Kementerian Koperasi dan UKM, Kementerian Pariwisata, Bank Indonesia, Lombok Womenprenur Club, dan lainnya.

Baca juga: Hotel Aruna Senggigi Hadirkan Angkringan Aruna untuk Manjakan Pecinta Kuliner

Tujuan utama digelarnya Lombok Food Festival yakni untuk memperkenalkan aneka kuliner khas Lombok-Sumbawa.

Festival ini bertepatan dengan momen balap MotoGP. Penonton yang menginap di Mataram bisa datang langsung untuk berburu kuliner khas Lombok.

Indah Purwanti menjelaskan, Lombok Food Festival ini akan menyajikan beragam masakan khas Lombok. Mulai dari ayam Taliwang, sate Rembiga, sate Bulayak, jajanan khas Lombok, hingga festival kopi.

Selama dua hari penyelenggaraan event, akan ada acara memasak 5.000 porsi ayam Taliwang.

Proses memasaknya melibatkan food vloger nasional dan asosiasi pengusaha ayam Taliwang di Kota Mataram.

“Pengunjung dapat menikmati kuliner lokal ini di pakir timur Lombok Epicentrum Mall,” kata CEO NTB Mall ini, pada TribunLombok.com, Kamis (12/10/2023).

Indah mengajak seluruh masyarakat berbondong-bondong untuk menyemarakkan acara ini.

Pengunjung bukan hanya menikmati makanan khas Lombok. Nanti juga akan ada zumba bersama dan demo memasak bersama chef terkenal.

“Ayok sebelum nonton MotoGP bisa ke Lombok Food Festival dulu,” imbaunya.

Pada pembukaan acara, pengunjung akan dimanjakan dengan suguhan kuliner ayam Taliwang 5.000 porsi. Acara ini pula akan menyajikan 10 ribu tusuk sate khas Lombok.

Tidak hanya itu, pihaknya juga akan menyajikan 20 varian jajanan khas Lombok.

Untuk menikmatinya pengunjung tidak perlu merogoh kocek cukup mahal.

Hanya scan seribu rupiah dan khusus saat opening ceremony. Dana yang terkumpul pun akan didonasikan ke yayasan peduli anak.

"Gak mahal, cuman bayar seribu rupiah,” tambahnya.

Saat opening ceremony, Sabtu 14 Oktober 2023 akan ada festival jajan khas Lombok cerorot dipandu chef ternama.

"Nanti akan membuat jajanan cerorot. Untuk menikmati cukup scan qris satu rupiah," katanya.

Selain kulineran, di lokasi festival juga akan ada banyak agenda, diantaranya lomba memawarnai, lomba mukbang, maulid, serta demo memasak nasi rasul khas maulid.

“Nanti akan bersama ibu PJ PKK NTB,” tambahnya.

Pengunjung juga akan dihibur dengan penampilan musisi terkenal asal NTB.

"Ada konser Amtenar dan Gita KDI, jangan sampai gak datang ya," pungkasnya.

Indah menambahkan, saat ini okupansi hotel di Mataram cukup tinggi menjelang MotoGP. Untuk itu dia mengharapkan para tamu yang akan menonton balap bisa mampir ke festival untuk menikmati kuliner khas Lombok.

(*)