Harga Beras Naik, Pemerintah Siapkan Operasi Pasar Melalui Gerakan Pangan Murah di Banyak Tempat

Ia mengatakan, pemerintah melalui Kementerian Pertanian (Kementan) harusnya dapat memberikan bantuan kepada para petani agar stabilitas harga beras di pasar dapat terjaga.

IKAPPI akan berkoordinasi dengan lembaga terkait, baik Kementan, Kementerian Perdagangan, serta BUMN yang berkaitan seperti PT Rajawali Nusantara Indonesia (RNI), PT Perusahaan Perdagangan Indonesia (PPI), dan Bulog guna memberikan keterjaminan stok dan stabilitas harga beras di pasar.

Sementara itu, pakar ekonomi pertanian dari Universitas Lampung, Bustanul Arifin menyarankan agar Perum Bulog tidak salah langkah taktis dalam mengambil keputusan soal pengadaan stok beras.

“Bulog mohon tidak salah langkah taktis. Jika terlalu memburu stok beras di dalam negeri, mau ambil beras dari dalam negeri, walaupun terbatas, mohon tidak usah ribut-ribut dulu,” ujar dia kepada Kontan, Minggu (20/8/2023).

Dia membandingan Bulog dengan perusahaan swasta yang lebih berhasil mengumpulkan stok beras lebih banyak dan mampu melakukan manajemen stok.

Menurutnya, perusahaan swasta mampu membangun hubungan dengan petani maupun kelompok tani.

“Mereka membangun hubungan dengan petani dan kelompok tani, terkadang menaikkan harga beli gabah walau hanya Rp 50 - 100 per kg,” kata dia.

Sebelumnya, Direktur Supply Chain dan Pelayanan Publik Bulog, Mokhamad Suyamto menyampaikan bahwa Bulog telah melakukan upaya mitigasi dengan menyerap gabah atau beras hasil petani dalam negeri sebanyak-banyaknya dengan realisasi sampai 10 Agustus 2023 mencapai 780.000 ton. (*)