Resep Membuat Pancake Kentang Bolognaise dan Pancake Original, Cocok untuk Sarapan

TRIBUNLOMBOK.COM - Simak resep dan cara mudah membuat pancake berikut ini.

Pancake sangaat cocok untuk dijadikan sebagai sarapan.

Selain mudah dan praktis untuk dibuat, pancake juga memiliki rasa yang enak.

Berikut resep membuat pancake yang cocok untuk dijadikan sarapan.

Resep mudah dan praktis cara membuat pancake dikutip dari sajian sedap.

Baca juga: Kumpulan Resep Jajanan Kekinian, Mulai Dari Onde-onde Isi Selai Stroberi hingga Kue Telur Gabus

Baca juga: Kumpulan Resep Lauk untuk Makan Siang: Cumi Goreng Saus Mayo hingga Usus Goreng

Pancake Kentang Bolognaise

Bahan:

• 200 gram tepung terigu protein sedang.
• 1 sdm gula pasir halus.
• 2 sdt baking powder.1/4 sdt garam.
• 2 butir telur, kocok lepas.
• 200 ml susu cair.
• 100 gram kentang kukus, dihaluskan.
• 30 gram margarin, lelehkan.
• 50 gram keju cheddar parut untuk taburan.

Bahan Saus:

• 2 siung bawang putih, cincang halus.
• 1/2 buah bawang bombay, cincang halus.
• 100 gram daging giling.
• 50 gram jamur kancing, diiris tipis.
• 2 buah tomat.
• 100 gram saus tomat.
• 3/4 sdt garam.
• 1 sdt oregano.
• 2 sdm minyak untuk menumis.

Baca juga: Kumpulan Resep Minuman Segar yang Bisa Dibuat Sendiri di Rumah, Ada Es Krim Loly hingga Es Krim Cake

Baca juga: Resep Sate Bantingan, Makanan Khas Masyarakat Terara Lombok Timur

Cara Membuat Pancake Kentang Bolognaise:

1. Ayak tepung terigu, gula pasir halus, baking powder, dan garam.

2. Campur telur dan susu cair, aduk rata.

3. Tambahkan kentang, lalu aduk rata.

4. Tuang sedikit-sedikit ke campuran tepung terigu sambil diaduk rata.

5. Masukkan margarin leleh sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.

6. Tuang di wajan datar tanpa oles margarin, biarkan alas berkulit lalu balik. Biarkan sampai matang.

Cara Membuat Saus:

1. Rebus tomat dan 300 ml air sampai layu.

2. Angkat dan buang kulit dan bijinya, blender dengan air rebusan.

3. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

4. Tambahkan daging giling, aduk sampai berubah warna.

5. Masukkan jamur, tomat, saus tomat, dan garam. Masak sampai kental, tambah oregano lalu aduk rata.

6. Sajikan dengan saus dan taburan keju cheddar parut.

Resep Pancake Original

Bahan:

• 200 gram tepung terigu protein sedang.
• 1 sdm gula pasir halus.
• 1/2 sdt baking powder.
• 1 1/2 sdt garam.
• 2 butir telur.
• 30 gram keju cheddar, parut.
• 2 butir telur, kocok lepas.
• 225 ml susu cair.
• 25 gram margarin, lelehkan.
• 175 gram keju cheddar, parut untuk taburan.

Cara Membuat Pancake Original:

1. Ayak tepung terigu, gula pasir halus, baking powder, dan garam.

2. Masukkan keju cheddar parut, aduk rata dan sisihkan.

3. Campur telur dan susu cair, aduk rata.

4. Tuang ke dalam campuran tepung terigu, aduk rata.

5. Tambahkan margarin leleh sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.

6. Tuang adonan di atas wajan datar tanpa diolesi margarin. Biarkan berkulit lalu balik. Biarkan kedua sisinya matang.

7. Sajikan pancake bersama taburan keju cheddar parut.

(TribunPalu/Nuri Dwi)

Artikel ini telah tayang di TribunPalu.com dengan judul 2 Resep Mudah dan Praktis, Cara Membuat Pancake Cocok untuk Sarapan