Manfaat Chia Seed Dicampur Madu, Dilengkapi 2 Resep Menu Sehat yang Dibuat dengan Chia Seed

Smoothie Chia Seed

Bahan-bahan

• 1 cangkir bayam
• 1/2 gelas air
• 1 jeruk (kupas)
• 1/2 cangkir nanas
• 1 sdm biji chia atau 1 porsi Protein Smoothie Boost

Cara Membuat

• Blender bayam, air, dan jeruk hingga halus.
• Tambahkan sisa bahan dan blender lagi.

Baca juga: Manfaat Chia Seed untuk Tubuh serta 2 Resep Makanan Bergizi yang Dibuat dengan Campuran Chia Seed

Pancake Lemon Chia Seed

Bahan-bahan

• 1 cangkir tepung (spelt, gandum utuh atau tepung pilihan)
• 2 sendok teh baking powder
• 2 sendok makan gula tebu murni organik
• sejumput garam mineral
• 3 sendok makan biji chia
• 1 cangkir buttermilk (satu cangkir susu non-susu + jus dari 1 lemon atau 1 sdm cuka sari apel)
  kulit 1 – 2 lemon
• 1 sendok teh vanila , opsional
• minyak kelapa , untuk olesan

Cara Membuat

Buttermilk vegan:

Mulailah dengan membuat buttermilk, campur susu dan lemon, sisihkan selama 10 menit atau lebih.

Ini memberi mereka waktu untuk berbaur.

Panaskan wajan di atas api sedang. Olesi sedikit buttermilk.

Membuat adonan:

Kocok tepung, baking powder, gula, garam dan biji chia dalam mangkuk sedang, aduk rata untuk menggabungkan dan mendistribusikan biji.

Tuang buttermilk, vanilla, dan kulit lemon, aduk rata.

Sendok dan tuang:

Menggunakan gelas ukur atau, sendok dan tuangkan adonan ke wajan.