3 Resep dan Cara Membuat Masakan Bahan Dasar Ikan Lengkap dengan Cara Goreng Ikan agar Tidak Lengket

3. Goreng ikan di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

4. Sajikan mujair goreng bersama sambal bawang putih.

Fish And Chips

Waktu: 45 Menit

Sajian: 8 Porsi

Bahan:

• 400 gram ikan kakap fillet
• 400 gram kentang, bersihkan,
• 1 sendok teh air jeruk lemon
• 1 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk

Bahan Pelapis:

1. 75 gram tepung terigu

Bahan Pencelup:

• 100 gram tepung terigu
• 2 sendok makan maizena
• 1 sendok teh baking powder
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 200 ml air es
• 1/2 putih telur, kocok mengembang

Bahan Pelengkap:

• 3 sendok makan saus tomat
• 1 buah jeruk lemon, potong-potong

Cara Membuat Fish And Chips: