2. Bungkus dengan plastik wrap/plastik biasa. Diamkan selama 30 menit.

3. Setelah didiamkan teksturnya molor dan tidak mudah patah.

4. Setelah itu dibagi menjadi beberapa bagian. Kemudian diamkan lagi selama 20 menit.

5. Gilas dengan menggunakan rolling pin/botol kaca, cetak bulat dengan menggunakan piring.

6. Panaskan teflon, kemudian dipanggang kulit tortilanua, bila sudah mengelembung segera balik.

7. Siapkan isi kebab seperti daging dicincang, kemudian tumis bawang bombay, bawang putih hingga harum.

8. Kemudian siapkan juga selembar kulit tortila, beri daun selada, beri potongan tomat, timun, mayonise dan saos tomat.

9. Langsung dinikmati