Baca tanpa iklan
Laporan Wartawan TribunLombok.com, Ahmad Wawan Sugandika
TRIBUNLOMBOK.COM, LOMBOK TIMUR - Kafe DISINI terletak di Kelurahan Pancor, Kecamatan Selong, Lombok Timur.
Kafe ini secara sekilas, mungkin terlihat sama dengan kafe-kafe pada umumnya di Lombok.
Namun ada satu hal yang berbeda dari kafe gagasan anak Bupati Lombok Timur ini, Harisma Aly Satria, yakni komitmennya memperkenalkan produk UMKM lokal.
Pada launching kafe DISIN kemarin Selasa (22/3/2023) malam, ia menjelaskan, melalui tempat tersebut dirinya ingin memperlihatkan jati diri Lombok Timur.
Baca juga: Tiga Pelaku Pengeroyokan di Cafe Tuak Lingsar Diamankan, Berawal dari Lirik Wanita
"Secara bertahap, melalui DISINI kita akan menampilkan Lombok Timur itu punya apa, ada kopi Sembalun dan segala macam produk UMKM khas daerah lainnya," ucapnya, Rabu (23/3/2023).
Ia mengakui, bentuk bangunan DISINI sekilas sama dengan konsep kafe-kafe lain yang belakangan ngetren, yakni modern dengan perpaduan alam.
Tetapi, katanya, nilai tambah kafe DISINI bisa dilihat dari menu dan ragam tawaran yang akan disajikan nanti.
"Kita ingin hadirkan wajah Lombok Timur melalui kafe ini, komitmen kita untuk itu," tegasnya.
Baca juga: Wali Kota Bima Tanggapi Tuntutan EK-LMND Soal Izin Hiburan Malam Berkedok Kafe dan Kasus Korupsi
Aly juga berkomitmen akan melibatkan peran petani dan menggunakan produk-produk mereka sebagai bahan baku dalam pembuatan menu.
Selain menikmati kopi dan kuliner, pengunjung juga bisa berbelanja kebutuhan dapur rumah tangga.
Juga bisa mendapati sayur hasil kebun petani hingga barang kerajinan para pelaku UMKM.
Lokasinya yang berada tepat di seberang Pancor Trade Center (PTC) membuatnya bertekad membangun kerja sama dengan semua pihak.
Hadirnya kafe DISINI diharapkan dapat menjadi jalan tumbuh kembangnya kafe-kafe dengan konsep serupa yang menguntungkan bagi daerah.
Bergabung dengan Grup Telegram TribunLombok.com untuk update informasi terkini: https://t.me/tribunlombok.