- Aduk tepung terigu, tepung sagu, singkong, minyak goreng, tepung sagu, garam, kaldu ayam bubuk, baking powder, air, dan telur sampai berbutir.
Gumpalkan.
- Bentuk bulat-bulat sebesar kelereng, masukkan ke dalam minyak dingin.
- Goreng di atas api kecil hingga kering dan matang.
- Saus, haluskan kacang tanah, cabai rawit merah, cabai merah keriting, garam, dan gula pasir.
Tambahkan cuka dan air panas dan aduk rata.
- Sajikan cimol bersama sausnya.
Resep Cimol Ikan
Waktu: 45 Menit
Sajian: 80 Buah
Bahan Biang:
- 15 gram tepung terigu protein sedang
- 250 ml air
- 2 siung bawang putih, dihaluskan
Bahan: