Baca tanpa iklan
TRIBUNLOMBOK.COM - Sederet olahan daging praktis hanya butuh satu jam masak, sate kambing gulung hingga sapi panggang merica hitam.
Umat muslim Indonesia tengah merayakan hari raya Idul Adha pada Selasa (20/7/2021)
Idul Adha juga disebut sebagai hari raya kurban, di mana bagi umat Islam yang mampu akan berkurban baik sapi, domba, hingga unta.
Umumnya, di Indonesia hewan yang dikurbankan adalah sapi dan kambing.
Hewan kurban lantas disembelih dan dagingnya akan dibagikan kepada masyarakat.
Baca juga: Resep Bumbu Sate Kambing Bakar Lengkap dengan Bumbu Kecap atau Kacang, Ini Langkah Membuatnya
Baca juga: Cara Aman Simpan Daging Kurban Agar Tahan Lama di Dalam Freezer, Jangan Dicuci hingga Dipotong Kecil
Sudah siap mengolah daging kurban menjadi hidangan lezat? Tentu saja hidangan lezat tak selalu rumit dikerjakan.
Berikut Tribunnews.com rangkum dari beberapa resep olahan daging yang mudah dan cepat disajikan, hanya 1 jam:
1. Daging Berbumbu
Dikutip dari Sajian Sedap, waktu memasak masakan daging berbumbu ini hanya 60 Menit.
Sajian: 8 Porsi
Bahan:
- 500 gram daging sapi sengkel, potong lebar
- 3 lembar daun jeruk, buang tulangnya
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, memarkan