Baca tanpa iklan
TRIBUNLOMBOK.COM - Simak tips memilih jenis arang untuk membakar sate kambing saat Idul Adha 2020.
Di Indonesia, kita mengenal beberapa jenis arang.
Ada arang batok, arang kayu, sampai briket.
Ketiga jenis arang ini kerap dijadikan bahan bakar andalan saat membakar sate kambing.
Itu sebabnya, menjelang hari-hari spesial, jenis-jenis arang ini selalu menjadi barang yang banyak diburu.
Namun sering kali muncul pertanyaan, apa perbedaan dari ketiga jenis arang ini?
Yang juga penting diketahui, apa kelebihan dan kekurangan dari tiap jenis arang tersebut?
Yuk, kita ketahui tips memilih arang berikut supaya mudah digunakan saat pesta BBQ-an nanti malam.
• Sajian Idul Adha 2020 - Tips agar Sate Kambing Tidak Cepat Gosong
1. Arang Batok Kelapa
Berasal dari tempurung kelapa dan bentuknya tipis seperti lempengan.
Arang jenis batok kelapa ini paling mudah ditemukan di pasaran, dengan harga terjangkau.
Kelebihannya: abu yang dihasilkan sedikit dan nyala apinya bertahan lama.
Asapnya juga tak banyak.
Yang paling penting, arang batok tidak mudah membuat makanan jadi gosong atau hangus.
• Sajian Idul Adha 2020 - Kumpulan Resep Sate Kambing, Dilengkapi Tips agar Daging Jadi Empuk
2. Arang Kayu