Yuk, langsung simak tips pintar berikut ini.
• Cara Mudah Membuat Donat Tidak Mudah Kempes setelah Digoreng
Wajan Harus Panas Betul
Telur ceplok lengket di wajan biasanya disebabkan karena wajan yang kurang panas.
Jadi, kalau mau telur ceplok yang tidak lengket di wajan, wajannya harus panas betul, bahkan sampai sedikit berasap.
Dengan begitu, telur ceplok akan langsung menyokelat dan kering sehingga bisa kita balik.
Cara lengkapnya di bawah ini,
1. Panaskan wajan sampai panas betul, bahkan sedikit berasap.
2. Tambahkan minyak agak banyak, lalu panaskan kembali
3. Kecilkan api, lalu pecahkan telur di dalam minyak
4. Telur akan langsung menyokelat. Segera balik dan biarkan matang.
Telur ceplok yang enak sebaiknya tidak dibiarkan terlalu lama di dalam minyak.
Soalnya, kulitnya akan menebal dan keras teksturnya.
Sebenarnya kita juga bisa menggunakan wajan anti lengket supaya telur ceplok tidak lengket di wajan.
Hanya saja, tipsdi atas akan sangat berguna bagi kita yang menggunakan wajan biasa.
Dengan tipsagar telur ceplok bebas lengket di wajan ini, kita bisa membuat telur ceplok yang cantik dengan wajan biasa.
Bye-bye telur ceplok lengket di wajan.
Selamat mencoba sase lovers!
(Sajian Sedap/Raka)
Berita ini telah tayang di Sajian Sedap berjudul Tips Membuat Telur Ceplok agar Tidak Gampang Nempel di Wajan, Ternyata Semudah ini