Baca tanpa iklan
TRIBUNLOMBOK.COM - Es campur buah bisa jadi pilihan menu buka puasa hari ini, resep dan cara membuatnya pun mudah dikerjakan sendiri di rumah.
Selain segar, es campur buah juga sehat karena mengandung banyak buah-buahan.
Berikut ini resep es campur buah dikutip dari Sajian Sedap yang jadi pilihan hari ini:
Waktu: 20 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
- 150 gram mangga, dipotong kotak 1x1 cm
- 200 gram melon, dipotong kotak
- 150 gram stroberi, dipotong 4 bagian
- 300 ml air jeruk manis
- 400 ml air es
- 750 gram es batu
Bahan Sirop:
- 150 gram gula pasir
- 250 ml air
Cara Membuat Es Campur Buah:
1. Untuk membuat sirop, rebus gula pasir dan air sampai larut
2. Campur mangga, melon, stroberi, air jeruk manis, air, dan sirop
3. Sajikan bersama es batu
Tips Membuat Es Campur Buah
Pilih Sirop yang Tepat
Meski sirop untuk es campur buah bisa dibuat sendiri, tapi kita juga bisa menggunakan sirop dalam kemasan.
Pilih sirop sesuai selera, bisa manis saja atau beri sedikit sentuhan asam dengan menggunakan asam sitrun atau air jeruk lemon.