Resep Simpel Crispy Crepes, Toping Pisang Rasa Nendang 

Laporan Wartawan TribunLombok.com, Laelatunni'am

TRIBUNLOMBOK.COM - Crispy Cresep merupakan satu kudapan renyah manis yang cukup populer di media sosial.

Crispy crepes biasanya berbentuk bulat pipih ukuran besar yang kemudian dilipat membentuk kerucut.

Populer crispy crepes menggunakan topping manis, seperti cokelat, keju, pisang, stroberi, dan topping manis lainnya.

Makanan ini sangat cocok disantap saat masih hangat, karena teksturnya yang renyah dapat menambah kenikmatan di setiap gigitan.

Baca juga: Resep Gorengan Tahu Isi Spesial, Isi Sayur, Soun dan Udang, Enak Banget 

Camilan ini juga mudah buat ditiru, sehingga proses pembuatannya bisa ditiru oleh pemula sekali pun. Berikut resep crispy crepes simpel yang dapat dicoba di rumah.

Bahan-bahan

Bahan Kulit
200 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok teh baking powder
1 butir telur
50 gram gula pasir halus
2 sendok makan margarin, dilelehkan
300 ml susu cair
1/4 sendok teh garam

Bahan Isi
3 buah pisang ambon, dipotong bulat tebal 1/2 cm
25 gram meises cokelat
125 gram keju cheddar parut

Baca juga: Jadwal Konser ONE OK ROCK di Jakarta 2023, Sempat Tertunda Karena Pandemi

Langkah Pembuatan

1. Kocok lepas telur dan gula pasir halus sampai gula larut. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk rata.

2. Tuang sedikit-sedikit ke campuran tepung terigu dan baking powder sambil diaduk rata. Tambahkan garam dan margarin leleh. Aduk rata.

3. Panaskan wajan martabak.

4. Tuang satu sendok sayur kecil adonan. Segera ratakan sampai tipis.

5. Tata pisang ambon, tabur meises cokelat, dan keju parut di satu sisi. Segera lipat dua dan lipat lagi dua bagian.

Bergabung dengan Grup Telegram TribunLombok.com untuk update informasi terkini: https://t.me/tribunlombok.