Resep Masakan untuk Makan Malam, Ada Ikan Goreng Sambal Santan hingga Serundeng Hati Ampela

4. Masukkan tahu, saus tiram, kecap ikan, garam, merica hitam kasar, dan gula pasir. Aduk rata.

5. Tuang kaldu daging. Aduk sampai mendidih lalu kentalkan dengan larutan tepung sagu dan aduk sampai meletup-letup.

6. Tambahkan daun bawang dan minyak wijen. Aduk rata. Sajikan.

Ikan Goreng Sambal Santan

Bahan:

5 ekor ikan tongkol, potong 6 bagian

1 sendok teh air jeruk nipis

1 sendok teh garam

300 ml santan dari 1/2 butir kelapa

Bumbu Halus:

8 butir bawang merah

3 siung bawang putih

5 buah cabai merah

3 buah cabai keriting

3 cm kunyit