Resep Minuman Wedang Sari Kacang Merah yang Cocok untuk Menghangatkan Badan

TRIBUNLOMBOK.COM, MATARAM - Wedang sari kacang merah merupakan minuman yang memiliki segudang manfaat bagi manusia.

Kacang merah berguna untuk merawat kesehatan jantung, mencegah pertumbuhan sel kanker serta mengontrol gula darah.

Baca juga: Kumpulan Resep Minuman Segar yang Bisa Dibuat Sendiri di Rumah, Ada Es Krim Loly hingga Es Krim Cake

Baca juga: Kumpulan Resep Lauk untuk Makan Siang: Cumi Goreng Saus Mayo hingga Usus Goreng

Rasa manis kacang merah dan jahe, dan harum pandan menjadi aroma pemikat minuman ini.

Wedang sari kacang merah cocok menghangatkan badan. Berikut resep minuman wedang sari kacang yang dikutip dari ffp umko.ac.id.

Bahan

• 250 gram kacang merah
• 600 ml air
• 5 ruas jahe
•  2 lembar daun pandan
• 1 Liter air
• 250 gram gula pasir

Cara membuat

1. Rendam kacang merah selama 2 jam.
2. Setelah direndam, rebus kacang merah bersama jahe dan daun pandan hingga kacang merah lunak.
3. Setelah lunak lalu keluarkan daun pandan dan dinginkan kacang merah.
4. Tambahkan air hingga total sisa air rebusan sebanyak 1 Liter.
5. Setelah kacang dingin lalu blender bersama airnya hingga halus.
6. Setelah halus lalu saring.
7. Kemudian rebus kembali dan tambahkan gula pasir, lalu sajikan.