Resep Masakan
Cara Membuat Lupis, Camilan Manis Gurih Olahan Beras Ketan
Lupis dibuat dengan olahan beras ketan yang dimasak lalu dibungkus daun pisang dan disajikan dengan saus gula merah
Penulis: Setyowati Indah Sugianto | Editor: Wahyu Widiyantoro
lihat foto
TRIBUNLOMBOK.COM/SETYOWATI INDAH SUGIANTO
Lupis. Lupis dibuat dengan olahan beras ketan yang dimasak lalu dibungkus daun pisang dan disajikan dengan saus gula merah.
Laporan Wartawan TribunLombok.com, Setyowati Indah Sugianto
TRIBUNLOMBOK.COM, MATARAM - Lupis adalah merupakan makanan khas Indonesia.
Terdapat dua bentuk lupis yang sering dijumpai, yakni segitiga atau bulat memanjang seperti lontong.
Lupis dibuat dengan olahan beras ketan yang dimasak lalu dibungkus daun pisang.
Berikut ini cara membuat lupis yang dilansir dari cookpad.
Bahan:
- 500 gram beras ketan
- 1/2 sendok teh sagu/tapioka
- 1 lembar daun pandan
- Garam secukupnya
- Daun pisang
- 250 gram kelapa muda parut dan kukus selama 20 menit
Bahan Tambahan:
- 2 blok gula merah, iris-iris
- 200 ml air
Rekomendasi untuk Anda
