5 Daerah Penghasil Biji Kopi Terbaik di Lombok, Sembalun hingga Kumbi
Dalam upaya mendukung UMKM di Pulau Lombok khususnya industri kopi, Sheraton Senggigi Beach Resrot menyelenggarakan From Farm to Table
Penulis: Robbyan Abel Ramdhon | Editor: Facundo Chrysnha Pradipha
lihat foto
Laporan Wartawan Tribunlombok.com, Robbyan Abel Ramdhon
TRIBUNLOMBOK.COM, LOMBOK BARAT – Dalam upaya mendukung Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) di Pulau Lombok, khususnya yang bergerak di industri kopi, Sheraton Senggigi Beach Resrot menyelenggarakan From Farm to Table pada Jumat kemarin (3/6/2022).
Selain menghadirkan produk-produk lokal dari Lombok Barat, acara ini juga diisi dengan program Sheraton Talk yang membahas tentang berbagai varian kopi unggulan daerah, mulai dari sejarah hingga proses sampainya ke tangan para penikmat.
Sebagai informasi, berikut Tribunlombok.com telah merangkum daftar daerah penghasil biji kopi terbaik di Lombok.
1. Sembalun
Sembalun merupakan dataran tinggi yang berada di kaki Gunung Rinjani.
Akses terdekat ke daerah ini bisa dicapai melalui jalur Aikmel, Lombok Timur.
Baca juga: Curhatan UMKM Kopi di Sembalun, Diminta Naik Kelas Tapi Kurang Dukungan Pemda
Lokasinya yang berada hingga ketinggian 1000 meter di atas permukaan laut membuat berbagai jenis bebijian di daerah tersebut tumbuh dengan kualitas baik.
Tanah yang subur dan udara yang bersih pun mendukung terhasilnya sayur-sayuran kualitas tinggi.
Tidak terkecuali biji kopi arabika Sembalun.
Popularitasnya tidak hanya dikenal di regional Lombok, tapi sudah terbang hingga ke seluruh penjuru Indonesia.
Tumbuh di atas tanah pegunungan pun membuat biji kopi Sembalun memiliki aroma menyegarkan saat diseduh.
Tak heran di antara biji-biji kopi yang dihasilkan di Lombok, biji kopi Sembalun punya harga yang paling tinggi.
Per kemasan 500 gr saja, biji kopi Sembalun bisa memiliki harga hingga di atas seratus ribuan.
2. Batukliang
