8 Manfaat Jagung untuk Kesehatan, Mulai Mengontrol Gula Darah hingga Mencegah Depresi
Aneka olahan dari jagung ini juga tersedia dalam banyak varian, seperti camilan hingga nasi jagung.
Penulis: Setyowati Indah Sugianto | Editor: Lalu Helmi
lihat foto
Jagung juga baik dikonsumsi oleh penderita diabetes atau orang yang mempunyai risiko tinggi diabetes tipe 2.
2. Baik untuk kesehatan mata
Jagung memiliki kandungan antioksidan zeaxanthin dan juga lutein yang baik bagi kesehatan mata.
Sebuah penelitian bahkan menyebutkan, jika rutin mengkonsumsi jagung maka akan terhindar dari bahaya penyakit mata sejak dini, seperti katarak atau makula.
3. Baik untuk mengendalikan tekanan darah
Jagung juga bagus dikonsumsi yang mengalami hipertensi atau darah tinggi.
Sebab jagung memiliki kandungan magnesium dan kalium, juga antioksidan.
Kandungan tersebut sangat baik jika sebagai makanan pengendali tekanan darah.
Maka dari itu, jika rutin mengkonsumsinya dapat mencegah munculnya darah tinggi.
4. Menjaga kesehatan tulang
Manfaat jagung berikutnya adalah menjaga kepadatan tulang.
Hal ini utamanya sangat disarankan bagi yang alergi terhadap susu atau intoleransi laktosa.
Jagung menjadi alternatif untuk menjaga kesehatan tulang karena dalam satu buah jagung terdapat kandungan 90 mg fosfor.
Jumlah tersebut setara dengan kebutuhan fosfor orang dewasa, yaitu sebanyak 10 %.
Adapun fungsi dari fosfor bagi tubuh adalah untuk meningkatkan kekuatan dan kepadatan tulang serta gigi.
